La avena es bien conocida en todo el mundo, y se puede encontrar en muchas mesas de desayuno. Pero, ¿sabe usted exactamente qué es la avena, cuáles son sus propiedades, cuáles son los beneficios de la avena y para qué sirven? A continuación vamos a entrar en más detalles sobre todo lo que esta comida barata y sabrosa tiene para ofrecernos.

¿Qué es la avena?

El nombre científico de la avena es Avena sativa y es un cereal muy resistente que se puede cultivar en suelos pobres donde muchos otros cultivos no sobrevivirían. La avena, tal como se cultiva hoy en día, desciende de una especie silvestre llamada avena roja, originaria de Asia. Su historia de cultivo se remonta a miles de años atrás en varias regiones del mundo y antes de que se utilizara en la alimentación se utilizaba con fines medicinales. Con el cultivo en países como Escocia, Gran Bretaña, países escandinavos y Alemania, se hizo muy importante en la base alimenticia de la población de estas regiones. Posteriormente, la cultura se extendió por todo el mundo y hoy los principales productores son Alemania, Polonia, Finlandia, Estados Unidos y Rusia.

Después de la cosecha, que tiene lugar en otoño, los granos se limpian y pueden pasar por un proceso de tostado que no conduce a la pérdida de sus propiedades, conservando su contenido en fibra y nutrientes. Luego, la avena pasa por diferentes tipos de procesamiento para dar lugar a diferentes tipos de productos. A pesar de que se cosecha en otoño, está disponible en el mercado durante todo el año.

Tipos de avena

En España encontramos avena para la venta de diferentes maneras. Ellos son ellos:

-Avena en copos: son granos enteros de avena que sólo se prensan, por lo que esta versión conserva todos los nutrientes y fibras del grano. Se pueden encontrar en forma de copos finos o regulares, pero sólo difieren en tamaño y tienen las mismas propiedades nutricionales. Debido a que está en forma de copos, puede tener menos versatilidad a la hora de añadirlos a diferentes recetas.

• Avena: se obtiene de la parte externa del grano, la cáscara, y por lo tanto contiene una concentración muy alta de fibras, por lo que su color y textura se diferencian. Es muy versátil en la preparación de recetas.
• Harina de avena: se obtiene de la parte más interna del grano y por lo tanto contiene menos fibra que las otras dos versiones. Sin embargo, todavía contiene una gran cantidad de nutrientes y es muy versátil para su uso en varias recetas.
• Avena con sabor, instantánea o añadida a otros productos: también se pueden encontrar versiones aumentadas con sabor a manzana y canela, miel, con frutos secos, granolas, mini verduras instantáneas, en resumen, varias opciones. Sin embargo, en estos casos, es necesario tener en cuenta la adición de otros ingredientes como el azúcar, que puede hacer que los productos sean mucho menos saludables que la avena sola.

Las diferentes formas permiten el uso de las más adecuadas para cada tipo de consumo y receta.

¿Para qué sirve la avena?

La avena se puede utilizar en la preparación de varios tipos de recetas, tales como pastas, panes, galletas, rellenos, panqueques, galletas, etc. Una de las formas más prácticas es la famosa avena de avena, en la que se lleva la avena al fuego con un poco de agua y luego la mezcla gana consistencia, convirtiéndose en una crema. Esto ocurre porque el calentamiento provoca una alteración estructural de los hidratos de carbono presentes en la avena, haciéndola formar una estructura gelatinosa en contacto con el agua.

Otra forma de incluir la avena en la dieta es incluirla en la preparación de los jugos, por lo que proporciona fibras, compensando la pérdida de este nutriente que puede ocurrir en el procesamiento de la fruta; también se puede consumir con leche, directamente con la fruta como en la sabrosa combinación de avena, plátanos y miel, en la preparación de granola, con nueces, entre otros. Incluso es posible hacer hamburguesas de avena. En el desayuno de los niños puede ser un excelente sustituto, mucho más saludable, que el famoso cereal de la mañana, que suele estar hecho de maíz y contiene grandes cantidades de azúcar.

En definitiva, no faltan opciones, sólo hay que usar la creatividad.

Propiedades de la avena

Los numerosos beneficios de la avena son consecuencia de sus excelentes propiedades nutricionales. Es rico en fibras y minerales solubles e insolubles como manganeso y molibdeno, fósforo, magnesio, cobre, cromo y zinc. También contiene vitamina B1, biotina y una alta proporción de proteínas en comparación con otros alimentos de origen vegetal.

Alrededor de 40 g de avena (2 cucharadas soperas completas) aportan 140 calorías distribuidas entre carbohidratos (23 g), proteínas (6 g) y grasas (3 g). También contiene casi 4 g de fibra dietética, lo que corresponde al 15,5% de los valores diarios (DE) de este nutriente; 96% de manganeso, 64% de molibdeno, 29% de fósforo, 27% de cobre y 26 y 25% de biotina y vitamina B1 respectivamente.

¿Cuáles son los beneficios de la avena?

El consumo de avena puede aportar muchos beneficios para la salud y el bienestar, haciendo que su vida diaria sea más saludable y aún más sabrosa. Aquí están los principales beneficios de la avena, un grano lleno de nutrientes.

1) Excelente fuente de carbohidratos y energía

La avena es un alimento con bajo índice glucémico, es decir, los hidratos de carbono presentes en este alimento se absorben lentamente, sin provocar picos de glucosa en sangre y, por consiguiente, insulina. Este tipo de carbohidratos es el más saludable y recomendado antes de la actividad física, ya que mantiene la absorción y disponibilidad de carbohidratos en el torrente sanguíneo durante un largo período, además de aumentar la tasa de quema de grasa durante el ejercicio.

Una investigación publicada en el Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism en 2006, mostró que el consumo de una comida con bajo índice glucémico (IG) antes de un entrenamiento de carrera resultó en un mejor rendimiento que las comidas con un IG más alto.

La musculatura necesita que se le suministren nutrientes para poder obtener energía y realizar bien sus funciones durante las actividades físicas, la avena es sin duda una excelente fuente de estos nutrientes, además de ayudar en la recuperación muscular después del ejercicio.

2) Ayuda para la pérdida de peso

La avena no es un alimento bajo en calorías. Sin embargo, si se consume en cantidades adecuadas, puede ayudar en el proceso de adelgazamiento. Esto se debe a que es rico en fibra, lo que proporciona una mayor saciedad durante un período prolongado de tiempo. Así, el hambre se reduce y, en consecuencia, el cumplimiento de la dieta y comer menos se vuelve más fácil.

Además, la avena contiene un compuesto llamado beta glucano, que es un tipo de fibra que aumenta los niveles de colecistoquinina, una hormona que produce una mayor sensación de saciedad.

3) Ayuda a ganar masa muscular

Además de carbohidratos de excelente calidad, la avena también contiene una cantidad considerable de proteínas vegetales. Como ya se ha mencionado, cuarenta gramos de avena aportan unos 6 gramos de proteínas, lo que es bastante en comparación con la mayoría de los alimentos vegetales, la mayoría de los cuales están compuestos de carbohidratos y/o grasas.

A pesar de ser una fuente de proteínas, la avena, como otras fuentes vegetales, no proporciona todos los aminoácidos esenciales y es una fuente pobre de lisina. Por lo tanto, es necesario obtener este aminoácido de otras fuentes de proteínas como las judías, las lentejas y las proteínas animales. Sin embargo, aún así, incluir avena en su dieta puede ser una buena opción para obtener toda la proteína que necesita para la recuperación y el desarrollo muscular estimulado por la actividad física.

Para que los músculos crezcan, además de aminoácidos, necesita energía, y como hemos visto antes, la avena es una excelente fuente de energía.

La avena también puede ayudar a ganar masa magra aportando otros nutrientes como el hierro y las vitaminas del complejo B, que actúan, respectivamente, en el transporte de oxígeno por el cuerpo y en los músculos (combustible esencial para la producción de energía) y en el metabolismo de los carbohidratos y proteínas, permitiendo un mejor aprovechamiento de los nutrientes de la dieta.

4) Mejora la salud cardiovascular

Los estudios han demostrado que el consumo de cereales integrales, incluida la avena, está directamente asociado con una mejor salud del corazón y las arterias, lo que reduce la presión arterial y las posibilidades de desarrollar enfermedades coronarias. Uno de ellos, publicado en 1999 en The American Journal of Clinical Nutrition, duró 10 años y demostró que existe una relación directa entre el consumo de avena y una vida más saludable. Este beneficio se asocia con la presencia de fibras solubles en los alimentos.

Otro estudio, publicado en los Archives of Internal Medicine, estudió a 10,000 personas durante 19 años e identificó que comer alimentos ricos en fibra, como la avena, redujo las probabilidades de enfermedad coronaria hasta en un 15% y de enfermedad cardiovascular hasta en un 11% para las personas que ingirieron 21 g de fibra diariamente.

5) Reduce el colesterol

La fibra beta-glucana también es muy beneficiosa para la reducción del colesterol, siendo un aliado importante de los pacientes que necesitan controlar la dislipidemia. Los estudios demuestran que el consumo diario de sólo 3g de fibras solubles de avena reduce el nivel de colesterol de los pacientes con tasas altas (más de 220mg/dl de sangre) entre un 8 y un 23%. Considerando que una reducción del 1% en el colesterol equivale a una reducción del 2% en el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, este es un resultado extremadamente significativo.

El colesterol es importante para varias funciones del cuerpo, sin embargo, cuando su concentración excede los niveles adecuados, puede acumularse fácilmente en la pared de los vasos sanguíneos formando lo que llamamos placa aterosclerótica, y puede conducir a la obstrucción de los vasos y, en consecuencia, al infarto de miocardio y al accidente cerebrovascular.

Un antioxidante presente en la avena, la avenantramida también fue capaz de inhibir significativamente la oxidación del colesterol, una etapa importante en la formación de placas en las arterias. Esta acción fue reforzada por la vitamina C. Por lo tanto, asociar la avena y un alimento rico en vitamina C como la naranja puede traer aún más beneficios y consumir avena le ayudará a mejorar los niveles de colesterol, proteger contra el daño oxidativo y mantenerle más saludable.

6) Ayuda a prevenir la insuficiencia cardíaca

La insuficiencia cardíaca es otra enfermedad del sistema vascular que afecta principalmente a los ancianos. Tiene una alta tasa de mortalidad, con alrededor del 37% de los pacientes muriendo en el primer año después de desarrollar la enfermedad y el 78,5% muriendo en hasta 5 años, según un estudio de 2.445 pacientes publicado en 2007. El tratamiento se realiza con inhibidores de la ECA y betabloqueantes, pero el pronóstico generalmente no es alentador.

Al identificar los beneficios de la avena en la reducción del colesterol y la presión arterial, los investigadores de Harvard investigaron a un grupo de más de 21,000 personas e identificaron que aquellos que consumían avena todos los días en el desayuno tenían un 29% menos de probabilidades de desarrollar insuficiencia cardíaca.

Por lo tanto, el consumo de avena hoy en día también ayudará a tener una vejez más saludable.

7) Mejora la salud cardiovascular en mujeres posmenopáusicas.

Un estudio publicado en el American Heart Journal estudió a más de 200 mujeres durante 3 años y mostró que las mujeres posmenopáusicas con enfermedades cardíacas (colesterol y presión arterial alta, aterosclerosis, entre otras) habían retrasado la progresión de la aterosclerosis y la estenosis al comer al menos 6 veces a la semana una porción de granos enteros, incluida la avena. El mismo resultado no fue obtenido por las mujeres que ingirieron fibras de frutas, verduras o granos refinados.

8) Mejora la respuesta inmune a la infección

Los beta glucanos también fueron efectivos para ayudar al sistema inmunológico al interferir con la actividad de los neutrófilos. Los neutrófilos son células no específicas del sistema inmunológico que actúan en defensa contra los microorganismos invasores. Los estudios de laboratorio han demostrado que el beta glucano ha aumentado la velocidad a la que los neutrófilos llegan a los sitios de infección y también ha mejorado su capacidad para eliminar las bacterias presentes.

Por lo tanto, como nuestro sistema de defensa no específico, es decir, que no depende de anticuerpos específicos para el invasor que está siendo combatido, es la primera barrera contra los patógenos, la avena puede mejorar la salud también aumentando la velocidad y la eficiencia de la respuesta inmune.

9) Protege la piel

Según la Academia Americana de Dermatología, la avena es capaz de normalizar el pH de la piel, actuando como un agente calmante y ayudando a aliviar la irritación y la picazón.

La acción beneficiosa de la avena para la piel se debe a su concentración de almidones y betaglucanos capaces de retener agua, formando un coloide, la presencia de compuestos fenólicos con actividad antioxidante y antiinflamatoria y otros nutrientes como cobre, zinc, selenio y vitaminas del complejo B.

No es casualidad que la avena también se utilice ampliamente en formulaciones cosméticas.

10) Previene la diabetes

Debido a su bajo índice glucémico, la avena ayuda a prevenir la diabetes al reducir la tasa de absorción de carbohidratos y mejorar la sensibilidad a la insulina. Las dietas que conducen a IG bajos se asocian con menores tasas de resistencia a la insulina y menor prevalencia de diabetes tipo II, según un estudio de 2006 publicado en The American Journal of Clinical Nutrition.

Por lo tanto, además de todos los demás beneficios, la avena puede ayudar a controlar la aparición de otra enfermedad importante, la diabetes.

11) Reduce el riesgo de cáncer de colon

Los estudios han demostrado una relación positiva entre el consumo de fibras, principalmente de granos enteros, incluida la avena, y la reducción de la incidencia del cáncer de colon, que es el intestino grueso. Las fibras se incorporan a la torta fecal y absorben el agua, facilitando su paso por el intestino, evitando el estreñimiento, que es un factor de riesgo para este tipo de cáncer. Cuanto mayor es el consumo de fibras, mayor es la reducción del riesgo encontrado.
Por lo tanto, el consumo de avena hoy en día también ayudará a tener una vejez más saludable.

¿Existe algún riesgo en el consumo de avena?

La avena no contiene gluten, a diferencia de la harina de trigo, y por lo tanto puede ser usada con seguridad por pacientes con enfermedad celíaca. Sin embargo, se debe tener cuidado con los productos que pueden ser procesados en equipos que también procesan derivados del trigo, aumentando el riesgo de contaminación cruzada y provocando reacciones al consumir avena.

Sin embargo, la avena contiene purinas, que son sustancias que se pueden descomponer en ácido úrico en el cuerpo. Las personas que tienen altos niveles de ácido úrico y gota, deben consumir avena con precaución y consultar a su médico.

El consumo excesivo también puede ser perjudicial. Aunque son muy beneficiosos, el exceso de fibra puede causar problemas gastrointestinales. Además, como hemos dicho, la avena no es un alimento bajo en calorías, y su consumo exagerado puede llevar a un aumento de peso. Por lo tanto, consumir con moderación y asociarlo con una dieta saludable.

La cosmética es una parte esencial del cuidado personal, mediante la utilización de distintos tipos de preparaciones; se puede prevenir y tratar la piel y el cabello. La cosmética tradicional se basa en la utilización de ingredientes, los cuales tienen principalmente un origen químico. La empleabilidad de componentes como los colorantes y también los conservantes, son algunos aspectos que para algunas personas es tema de discusión. 

Generalmente se recomienda la utilización de ingredientes de origen natural. Su utilización sin que sean mezclados con otros componentes es la clave para lograr los efectos deseados. Usualmente durante el proceso de fabricación de cosméticos tradicionales, se emplean ingredientes que no poseen ningún principio activo. La mayoría de los productos que se comercializan a nivel internacional son fabricados brindándole mayor importancia abaratar los costes. 

La cosmética natural está teniendo de nuevo la relevancia que siempre ha debido tener. A pesar de que la cosmética tradicional ha estado eclipsando a la cosmética natural, en la actualidad este es un escenario que ha cambiado radicalmente. Por diversas razones, la cosmética natural es la mejor opción para mantener la buena salud, a continuación se describen cuáles son sus principales beneficios. 

Los principios activos y sus efectos positivos 

En la cosmética natural solamente se emplean ingredientes naturales los cuales no se mezclan con otros que no tengan un mismo origen. De esta manera, se garantiza que se conserven todos los principios activos, además estos pueden ser conservados al 100%. Principalmente se emplean ingredientes provenientes de distintas especies de plantas, en algunos casos tienen origen animal. 

En comparación, la cosmética tradicional se vale del uso de ingredientes derivados del petróleo en la mayoría de los casos. Por ejemplo, los polvos de maquillaje suelen incluir aceites minerales los cuales no tienen ningún tipo de principio activo. A estos ingredientes se les suele llamar de “relleno”, se emplean porque son más baratos y son más fáciles de adquirir. 

Se ha comprobado en diversos estudios, que la cosmética natural tiene un efecto más que rápido y eficaz sobre la piel. Además, el organismo del cuerpo humano reacciona de una mejor manera ante elementos de origen natural. Se puede afirmar que los casos en los cuales se presentan reacciones adversas como las alergias, tienen su origen en la aplicación de cosméticos tradicionales. 

La piel tolera mucho mejor los productos de origen natural. El proceso de absorción se realizará de una forma más fluida. La piel es una capa protectora que es más permeable, cuando los poros no son obstruidos por productos cuya consistencia y propiedades no son adversas para este órgano.  

Es “Cruelty Free” y es la opción más amigable con el medio ambiente

La mayoría de los productos tradicionales, es decir los cosméticos más comercializados, suelen ser testados en animales. Este proceso se realiza con la finalidad de comprobar que los ingredientes utilizados no van a afectar a las personas. Este es un procedimiento que se considera cruel con respecto a la integridad de estos animales. En comparación, la cosmética natural no requiere de este tipo de testeados ya que es 100% saludable y libre de tóxicos. 

También es importante mencionar que la cosmética natural ayuda a cuidar del medio ambiente. Al emplear productos tales como frutas, plantas, aceites, agua, especias y en algunos casos productos de origen animal como los huevos y la leche; se ayuda a fomentar la economía local. Las personas pueden preparar por sí mismas las mezclar de cremas y además se utilizan frescas. 

En caso de adquirir cosméticos naturales que son preparados para su comercialización estos siguen manteniendo el mismo criterio de seguir utilizando productos naturales. En algunos casos las empresas que se dedican a la cosmética natural utilizan recursos reciclados. Por ejemplo, las conchas desechadas de algunos frutos son rescatadas y empleadas para hacer uso de las sustancias que allí se concentran. Un buen ejemplo es el caso de la naranja, y de otros cítricos, los cuales almacenan en la concha vitamina C y antioxidantes. 

Los materiales sintéticos y químicos que ofrecen la cosmética tradicional no ofrecen los mismos beneficios. Para las personas interesadas en seguir utilizando cosméticos como los labiales, hay alternativas como el aceite de cacao mezclado con algún pigmento natural procedente de flores o especias. Esta es una alternativa que ofrece el mismo resultado pero sin afectar la salud de la piel. 

Los polvos suelen mezclar ingredientes como los minerales y plantas. No utilizan componentes químicos y tampoco perfumes sintéticos, lo más importante es que no integran conservantes o aditivos tóxicos. De esta manera se evita padecer enfermedades cutáneas u otros problemas perjudiciales para la salud. 

La evolución genética de las bacterias se está produciendo a un ritmo acelerado, y las aberraciones del ADN bacteriano se están transfiriendo de una especie a otra. Estas desviaciones genéticas, impulsadas por los antibióticos, se están transfiriendo ahora de los humanos a los animales. Por primera vez, los investigadores han aislado muestras de bacterias resistentes a los antibióticos de mascotas domésticas. Recientemente, un hospital de animales del Reino Unido obtuvo muestras de bacterias altamente evolucionadas de gatos y perros. La bacteria tiene un nuevo gen que le permite resistir el linezolid, un antibiótico que se usa para tratar estreptococos y estafilococos resistentes a la meticilina (SARM) en humanos. Este antibiótico ni siquiera se usa en animales en el Reino Unido, pero el gen resistente está apareciendo ahora en las mascotas del Reino Unido. Este es el primer signo de que el gen (optrA) puede propagarse entre el microbioma de los humanos y los animales y viceversa.

«Creemos que este es el primer informe de enterococos optrA-positivos aislados de animales de compañía en el Reino Unido», dice la investigadora principal, la Dra. Katie Hopkins de Public Health England. «Esto es preocupante, ya que la transmisión de este organismo a los propietarios tiene el potencial de propagarse a otras bacterias, incluyendo el Staphylococcus aureus. Esto puede conducir a infecciones difíciles de tratar». El Dr. Hopkins dice que todos los cirujanos veterinarios deben ser conscientes de esto y asegurarse de que se lleve a cabo una desinfección adecuada. El Dr. Hopkins también cree que los humanos deben lavarse las manos después de tocar a sus mascotas.

Los genes resistentes pueden intercambiarse entre especies de bacterias utilizando plásmidos de ADN
Es probable que las bacterias que resisten el linezolid hayan adquirido sus nuevos rasgos de supervivencia en las mascotas a partir de una resistencia similar al gen optrA asociado con el florfenicol, un antibiótico que se utiliza en animales. En su mayor parte, estos genes resistentes están contenidos dentro de los cromosomas, lo que hace casi imposible que se propaguen de una especie de bacteria a la siguiente. Sin embargo, descubrimientos recientes han encontrado que estos genes resistentes se están replicando en plásmidos, que son piezas móviles de ADN que pueden viajar entre poblaciones de bacterias. La mutación conocida como optraA ha sido identificada en los plásmidos. Los profesionales médicos están preocupados por mutaciones tan extendidas como ésta porque podría significar que hay un apocalipsis en el horizonte, eliminando cualquier eficacia restante para los protocolos actuales de tratamiento con antibióticos.

La Dra. Hopkins advierte que, aunque la resistencia a los linezolidos es rara, «la transmisión de este organismo a los propietarios tiene el potencial de propagarse a otras bacterias por medio de los plásmidos, especialmente en entornos sanitarios».

Las mutaciones fueron descubiertas durante las pruebas de rutina de una herida de gato en un hospital de animales del Reino Unido. La muestra de Enterococcus faecalis fue enviada a la Unidad de Referencia de Resistencia a los Antimicrobianos e Infecciones Asociadas a la Atención Sanitaria de Public Health England, junto con tres muestras de bacterias similares obtenidas de otros dos gatos y un perro de diferentes hogares. Las bacterias eran resistentes a linezolid y gentamicina, un antibiótico utilizado para tratar infecciones oculares e infecciones del corazón y del sistema nervioso central. Los investigadores fueron capaces de detener su infectividad usando los antibióticos teicoplanina, vancomicina y daptomicina, pero uno debe preguntarse ¿cuánto tiempo le tomará a la bacteria evolucionar para resistir todos estos antibióticos? (Relacionado: Un superbicho emergente mata a una mujer: Infección resistente a 26 antibióticos.)

El Dr. Hopkins dijo que los hallazgos prueban que «las bacterias resistentes a los antibióticos pueden ser compartidas por animales y humanos» aunque la «dirección de la transferencia es a menudo difícil de probar». Los investigadores no saben cuán comunes son estos enterococos resistentes en las mascotas y, por lo tanto, piden un enfoque conjunto para la «aparición y diseminación de mecanismos de resistencia de importancia para la salud pública».

Si la falta de tiempo, la incompatibilidad de horarios o nuestro ajetreado ritmo de vida nos impiden poder cuidar de nuestra salud todo lo bien que nos gustaría, algunos de los consejos que vamos a comentar a continuación, pueden sernos de gran ayuda. Recomendaciones directamente relacionadas con la fisioterapia, los beneficios de la marihuana, la podología o el cuidado de  la salud bucodental, que son muy sencillos de aplicar y que nos pueden proporcionar grandes e importantes ventajas. 

Mejorar de forma eficaz el cuidado de nuestra salud en nuestro día a día es ahora más sencillo que nunca de poder llevar a cabo, sobre todo, si tenemos en cuenta algunas recomendaciones tan útiles e interesantes como éstas que traemos a continuación y que nos pueden ayudar muchísimo a disfrutar de una mayor calidad de vida y un mejor bienestar físico, tanto en el corto como en el largo plazo. 

Fisioterapia a domicilio

La fisioterapia a domicilio es una alternativa que cada vez más personas en nuestro país se animan a probar, debido a todas las ventajas que puede aportar en materia de comodidad. Si necesitamos aliviar nuestros dolores de espalda, recuperarnos de alguna lesión o liberar nuestro cuerpo de tensión, la fisioterapia siempre es una herramienta realmente eficaz para tener éxito con nuestros objetivo. Pero ahora, gracias a la posibilidad de poder realizar estas consultas a domicilio, podemos adaptar muchísimo mejor nuestros horarios a los tratamientos, pudiendo ahorrar una cantidad de tiempo considerable en desplazamientos y encontrando siempre el momento adecuado para llevar a cabo cada sesión. 

Los beneficios de la marihuana

Debido a los importantes beneficios que la marihuana puede aportar a nuestro organismo, comprar CBD y productos derivados, puede ser una gran idea. Artículos que tienen una cantidad muy baja de THC, que son totalmente legales, de muy buena calidad y que podemos encontrar cómodamente a través de internet. Entre algunos de los principales beneficios del CBD para el organismo, podemos destacar su efecto antiinflamatorio, analgésico o antioxidante. Pero también que puede aportar ventajas importantes para paliar los efectos de enfermedades como artritis, fibromialgia o cáncer, debido a que ayuda a mantener a raya los efectos negativos, como vómitos o insomnio. 

Podología

Por supuesto, en el cuidado de la salud no podemos dejar de lado una parte tan importante de nuestro cuerpo como son los pies. Una tarea para la que el mejor podólogo en Castellón siempre será la mejor opción posible si queremos disfrutar de un servicio profesional y con las mayores garantías de calidad. Un profesional que se encargará de analizar a la perfección nuestro caso en particular, para encontrar así el tratamiento personalizado más óptimo y eficaz posible. Todos sus servicios están orientados en ámbitos tan importantes como pueden ser los de podología deportiva, como cirugía del pie, así como dermatología podológica, pie diabético o podología infantil. 

Clínica dental

La salud bucodental es también un aspecto esencial de nuestro organismo que conviene revisar de manera habitual en una buena clinica dental Huelva. Sea cual sea el tipo de dolencia y problema que podamos tener en nuestros dientes, su equipo de expertos altamente cualificados se encargará de ofrecer a los pacientes la solución perfecta. Todo ello disfrutando de ventajas tan interesantes como una primera visita gratuita, acceder al parking de la clínica para no tener problemas a la hora de dejar el coche o una financiación a medida para que el dinero no sea un inconveniente para el cuidado de nuestra salud. 

Si queremos llevar a cabo un cuidado de nuestro estado de salud mucho más óptimo y eficaz en nuestro día a día, tener en cuenta algunos de estos consejos que acabamos de ver, puede ser de gran ayuda. De forma especial si apostamos al 100% por los servicios de fisioterapia a domicilio, la adquisición de CDB o si decidimos acudir de manera habitual a clínicas de podología y dentales.

Ahora que se acerca el verano, llega la temporada de más calor, por lo que surgen los planes de ir a la playa para refrescarse. Sin embargo, si tienes quieres otras formas de lidiar contra el calor, debes tomar una infusión de frutas frescas para mantenerte refrescado incluso a altas temperaturas.

Las bebidas de frutas son la manera más natural de enfrentar el calor de la temporada veraniega, pues te ayudan a sentirte fresco, mientras disfrutas de su delicioso sabor. Pero si no sabes sobre infusiones de frutas no te preocupes, ya que hemos recopilado 3 ingredientes que son esenciales para preparar estas bebidas frescas para el verano.

Fresas para el verano

La fresa es una de las frutas más beneficiosas, pues no solo ayuda a lidiar mejor con el calor al preparar recetas refrescantes, sino que también te proporciona algunos beneficios para tu organismo.

¿Por qué tomar la fresa?

• La fresa contiene vitamina E y C, de manera que ayudan a tratar la irritación de la piel y evita que aparezcan arrugas y líneas de expresión.
• Es rica en cobre, hierro, potasio, fósforo, manganeso y zinc, lo que te ayuda a conservar e incrementar la densidad mineral de tus huesos.
• Disminuye la presión arterial al contar con altos niveles de potasio.
• Es ideal para controlar la diabetes, pues posee fibra dietética.
• Incluye vitamina C, fitonutrientes, ácido fólico y ácido elágico, los cuales pueden ayudar en la lucha del cuerpo contra el cáncer.
• Ayuda a lidiar con la sensación de calor y mantener el cuerpo un poco más fresco.

Receta para preparar una bebida refrescante de fresa

Para ello vas a necesitar:

• 1 taza de pepino en rodajas
• 1 taza de fresas rebanadas
• 2 limones en rebanadas
• ¼ de taza de menta fresca, ya desinfectada y lavada
• Hielo
• Agua natural

Como ves, son ingredientes sencillos y rápidos de conseguir. Para comenzar, debes añadir las rebanadas de limón, fresca, hojas de menta y el hielo en una jarra de unos 2,5 Lt.

Luego, tienes que llenar la jarra con el agua y dejar que repose toda la noche. En la mañana puedes servirla y tomarla a lo largo del día para mantenerte fresco.

Mango para mantenerte fresco

Otra de las frutas más solicitadas durante el verano para preparar ricas bebidas refrescantes y naturales, es el mango. Este ofrece también muchos beneficios para el organismo, no solo ayudar a enfrentar el verano.

¿Por qué tomar el mango?

• Es una fruta enriquecida con vitamina C, E, aminoácidos, caroteno, hierro, potasio y otros minerales.

• Puede ayudar en la lucha contra el cáncer.

• Beneficia en el cuidado de la vista.

• Ayuda a la digestión.

• Sirve para mejorar la memoria.

• Es beneficioso contra la anemia.

• Cuida la piel.

• Es una bebida refrescante.

Receta para preparar una bebida refrescante con mango

Vas a necesitar:

• Hielo al gusto
• 4 tazas de agua fría
• ¼ de taza de azúcar
• 1 taza de jugo de limón
• 16 onzas de pulpa de mango (con unos 3 mangos medianos)

Una vez tengas estos sencillos ingredientes, lo siguiente que debes hacer es añadir los trozos de mango, la azúcar, el jugo de limón, 2 tazas de agua y unos cuantos cubos de hielo en la licuadora.

Asegúrate de licuar bien y si quieres, luego lo puedes cernir. Entonces vas a añadir toda el agua restante y debes ir probando para cerciorarte de que esté bien de azúcar y agua.

Finalmente, solo debes servir esta limonada de mango con hielo a tu gusto. Si lo prefieres, puedes decorar el vaso con algunas hojas de menta para obtener mayores beneficios refrescantes.

Menta para el calor

La menta es uno de los ingredientes más utilizados en la preparación de bebidas refrescantes, pero no solo proporciona este tipo de beneficios, sino que, al ingerirla, también ayuda proporcionando vitaminas y minerales.

Beneficios de la menta

• Es rica en vitamina A, B, C y D.
• Contiene altos niveles de fibra, agua, calcio, potasio, cobre, magnesio y otros minerales.
• Posee propiedades analgésicas, antisépticas, antibacterianas, expectorantes.
• Ayuda a mantenerte fresco con su peculiar sabor.

Receta para preparar una bebida fresca de menta

Vas a necesitar:

• Hielo al gusto
• 4 limones cortados y sin semillas
• Un manojo de hierbabuena o menta
• 8 tazas o 2 lt de agua
• ¼ de azúcar
• De 8 a 16 onzas de vodka

Cuando tengas todos estos ingredientes, deberás añadir a la licuadora los limones, junto al azúcar, unos cubos de hielo, la mitad de las hojas de hierbabuena o menta y 2 tazas de agua.

Debes licuar bien todo, hasta que notes que los limones están totalmente triturados. Debes notar que la mezcla se encuentra espumosa y con una coloración blanca.

Luego debes proceder a colar el agua licuada y añadirla en una jarra grande. Entonces vacías las 6 tazas de agua restantes. Posteriormente, agregamos el vodka y mezclar muy bien el contenido. Aunque una sugerencia también puede ser que saltes este paso y le des la oportunidad a las personas de añadir su bebida alcohólica favorita y al gusto cuando se sirvan.

Por último, solo debes servir el cóctel de limón que has preparado en copas o vasos con hielo. Si deseas puedes adornarlo añadiendo otras rodajas de limón y algunas hojas de menta.

Es una receta muy sencilla de preparar y que te mantendrá fresco a lo largo de los días calurosos del verano.

Es el tercer kit de recolección de muestras en casa que recibe autorización de emergencia.

La Administración de Drogas y Alimentos concedió el sábado la «autorización de uso de emergencia» a un nuevo equipo de pruebas de coronavirus que permite a las personas enviar por correo a los laboratorios muestras nasales recogidas por ellos mismos.

La nueva prueba, realizada por Everlywell Inc., es el tercer kit de recolección de muestras en el hogar que recibe una aprobación expedita especial de la FDA bajo una autorización de uso de emergencia – que utiliza un estándar más bajo que el que la FDA normalmente adhiere para los nuevos tratamientos y productos, pero permite el uso de artículos que la administración cree que es «razonable creer» que serán efectivos durante una emergencia de salud pública. La empresa se enfrentó anteriormente a preguntas del Congreso después de que pareciera que comercializaba un producto similar para uso doméstico sin la revisión de la FDA; dijo al New York Times que su intención era que sus kits fueran utilizados únicamente por proveedores de atención de la salud en espera de la aprobación federal.

La autorización de uso de emergencia aumentará el número de kits de recolección de muestras creíbles que los estadounidenses pueden utilizar para hacerse pruebas en casa, lo que les permitirá evitar el riesgo de exposición en un centro médico, y también reducir las probabilidades de propagar el virus si son de hecho positivas.

Jeffrey Shuren, director del Centro de Dispositivos y Salud Radiológica de la FDA, dijo que la rapidez con la que la administración pudo dar luz verde al kit «fue un gran ejemplo de asociación público-privada, en el que los datos de un estudio financiado por el sector privado fueron utilizados por la industria para apoyar una solicitud de EUA [autorización de uso de emergencia]».

Así es como funciona el proceso de prueba, como informó el New York Times: Alguien que quiera hacerse la prueba, hace una encuesta en línea para asegurarse de que cumple con las directrices federales para recibir una prueba. Esas pautas sugieren que una persona debe mostrar síntomas o haber tenido contacto con individuos sintomáticos antes de solicitar la prueba.

Los resultados de la encuesta en línea son revisados por proveedores de salud afiliados al socio de telemedicina de Everlywell. Si la encuesta muestra que la persona está en riesgo de infección, el equipo de recolección se envía inmediatamente. La persona que recibe el kit recoge una muestra nasal, la coloca en una solución salina y luego la envía durante la noche a un laboratorio certificado. Todo el proceso, desde que se realiza la encuesta hasta que se obtienen los resultados, está previsto que dure de tres a cinco días. Cada kit cuesta 135 dólares, y según Everlywell, estará disponible a finales de mayo.

Hay otros dos equipos de recolección de muestras en el hogar a los que la FDA también ha concedido autorización de uso de emergencia; en uno de ellos se utilizan también muestras nasales y en el otro se utiliza saliva.

Como ha informado Sara Morrison de Recode, la FDA ha estado trabajando para conceder autorizaciones de uso de emergencia, en parte para impedir que los vendedores fraudulentos hagan afirmaciones falsas sobre las pruebas en el hogar.

«A finales de marzo, la FDA incluso emitió una severa advertencia a los consumidores estadounidenses para que estuvieran atentos a los kits de prueba no autorizados o fraudulentos», escribió Morrison. «Una compañía, MicroGen DX, dijo más tarde a [STAT News] que no necesitaba autorización de la FDA para su prueba de recolección en casa en absoluto. La FDA también ha tomado medidas enérgicas contra los envíos de pruebas no autorizadas de otros países».

La FDA no ha autorizado ninguna prueba que se pueda hacer totalmente en casa, es decir, la recogida de muestras y el diagnóstico. Aunque varias empresas están trabajando en estas pruebas, los expertos dicen que las pruebas caseras con resultados rápidos podrían estar a meses de distancia.

La salud es un aspecto de vital relevancia al que todo individuo ha de prestar su más íntegra atención, estipulando así los hábitos de vida que garanticen un bienestar pleno. En este sentido, no podemos entender el organismo como algo meramente físico, sino que se ha de extrapolar también al cuidado del estado emocional. Por suerte, hoy en día tenemos a nuestro alcance diversos tratamientos, dispositivos, comercios y profesionales que se encargarán por nosotros de salvaguardar nuestra salud, habiéndonos de apoya en todo momento en aquellos de mayor relevancia en el paradigma sanitario.

Comercios de la salud en internet

La era digital ha contribuido notablemente a cambiar nuestra manera de entender el mercado, un hecho en el que los comercios farmacéuticos no son la excepción a la norma. De esta manera, Farma13 se presenta como una plataforma a tener en cuenta, contando con un surtido de productos que velarán por nuestros intereses cotidianos.

La línea de cosméticas, cuidados del cabello y corporales, productos bucodentales o los dietéticos son algunos de los que nos permitirán lucir nuestra mejor apariencia y, así, incrementar el grado de autoestima. Sin embargo, Farma13 va más allá y también nos ofrece un catálogo repleto de productos para bebés o incluso ortopédicos.

Todo ello está sujeto a la eficiencia comercial contemporánea, recibiendo nuestros pedidos directamente en el domicilio con la opción de envío rápido. A su vez, la opción de regalo nos permite cuidar a nuestros allegados, siempre manteniendo la distancia social impuesta por la pandemia sanitaria.

Cuidado estético para incrementar la autoestima

La moral es un aspecto esencial en la vida de toda persona, directamente relacionada con el estado psicológico en el que se encuentra. Aumentar el grado de autoestima, por tanto, resulta un aspecto clave y en las mejores clínicas en Mycapil encontramos tratamientos de última generación.

Esta plataforma recoge los centros mejor cualificados para someternos a un injerto capilar y, de esta manera, corregir la alopecia. La pérdida de cabello ha sido, hasta la fecha, un problema común a millones de hombres que ya no tienen por qué seguir sufriendo las consecuencias de la calvicie.

Los precios del injerto capilar han bajado notoriamente en los últimos años y, tras las sesiones pertinentes, el paciente recupera el pelo perdido y logra lucir la naturalidad del cabello propio durante años. Un cambio estético que genera un salto de nivel en lo que a salud emocional se refiere.

Psicología, el nuevo pilar sanitario

Mientras que antaño, inexplicablemente, la salud mental ocupaba un segundo plano en el mercado sanitario, actualmente los psicologos en Valencia son figuras profesionales de alta demanda. El tabú social que envolvía esta área ha desaparecido y resulta imprescindible ser consecuentes con nuestro estado emocional.

Trastornos como la ansiedad, el estrés y la depresión, más todavía en época de pandemia, se han disparado entre la población actual; razón de peso por la que las acciones de la psicoterapia y los tratamientos de especialistas son más importantes que nunca.

No podemos hablar de bienestar sin prestar especial atención a la salud psicológica y, en este sentido, los psicólogos juegan un papel trascendental en la vida de millones de personas. Un servicio acorde a todas las edades que merece de todo nuestro agradecimiento.

Tecnología para cuidar la salud

Vivimos en la época más compleja dentro del marco sanitario, fruto directo de la pandemia del coronavirus que sigue azotando con fuerza al mundo entero. Ante el riesgo de contagio, la tecnología puede ser una grata aliada, tal y como demuestran los filtros hepa certificados.

Estos dispositivos limpian el ambiente y eliminan cualquier rastro de virus, incluido el coronavirus. Debido a ello, cualquiera de los espacios que recorremos en nuestro día a día, contará con las medidas de prevención de contagios pertinentes, salvaguardando así nuestra integridad ante la Covid-19.

Los purificadores de aire son una gran inversión para el hogar; sin embargo, es en el seno empresarial donde se han convertido en todo un imperativo, evitando así que los trabajadores contraigan la enfermedad. Un arma en la batalla más dura de la sociedad del siglo XXI.

Se trata de una modalidad de medicina que cada vez está teniendo mayores seguidores, rápida y funcional, por lo que los expertos recomiendan formarse adecuadamente en este campo para ofrecer el mejor de los servicios a los usuarios.

A lo largo de los años, la medicina ha sido un campo muy importante en todos los niveles, y a día de hoy, sigue siéndolo. Lo cierto es que son muchas las modalidades de medicina que se pueden encontrar actualmente en el sector, no obstante, la medicina integrativa es una de las más populares del momento. Este tipo de medicina enmarca dos modalidades, por un lado, la medicina convencional, y por otro, la natural. De esta manera, se crea un tipo de medicina más completa, con el objetivo de proporcionar a los usuarios todos los recursos y herramientas disponibles en ambas áreas para su curación.

En este sentido, al igual que ocurre con los otros tipos de medicina, la integrativa debe estudiarse de manera detallada para adquirir los conocimientos suficientes con el fin de poder ejercer esta profesión de la mejor forma posible. En base a esto, hoy en día son muchos los centros que ofrecen estos estudios, destacando entre ellos NIVO, el instituto de medicina integrativa en Valencia de referencia. El principal objetivo de este centro es formar a excelentes profesionales en este campo y que se conviertan en expertos, tanto en medicina como en nutrición integrativa. Para ello, cuentan con docentes especializados en diferentes áreas, a lo que se suma un gran número de recursos y herramientas, y temarios totalmente actualizados. Estos profesionales de la docencia conocen a la perfección las técnicas que se pueden llevar a cabo en las diversas áreas, sabiendo que su enseñanza se enfoca principalmente al análisis y estudio de las diferentes patologías que pueden existir, siempre teniendo como base un punto de vista holístico.

¿Por qué elegir formación en este tipo de medicina?

Generalmente cuando una persona enferma, lo habitual es acudir a la medicina convencional para acabar con el problema, o por lo menos, mejorar estas afecciones. Sin embargo, muchos expertos aseguran que no siempre la medicina convencional puede tratar de manera completa todo, y es aquí donde entra en juego la medicina integrativa, como un método alternativo que engloba las diversas modalidades.

En este sentido, hay que decir que la medicina en general siempre se encuentra en la búsqueda de tratamientos adecuados para encontrar las mejores soluciones para los pacientes, no obstante, en el trayecto de curación se pueden ir utilizando una serie de tratamientos de mejora para aumentar la calidad de vida del paciente si son crónicos, y por consiguiente, que tenga una calidad de vida más saludable. Precisamente en esta área es donde la medicina integrativa cobra más fuerza, dentro de la búsqueda constante de ese tipo de mejoras.

Hay que tener en cuenta que la medicina integrativa tiene un objetivo claro, que no es otro que analizar todos los aspectos que forman parte de la vida de una persona, para que en base a ellos, se puedan conocer los motivos por los que se ha desarrollado una enfermedad concreta y qué tipo de soluciones se le pueden dar. La integración de la medicina natural en estos casos es fundamental, combinándola con la convencional, para conseguir las metas propuestas.

Se puede decir que lo que busca la medicina integrativa es llegar a un equilibrio perfecto entre las dos modalidades, precisamente por ello, los profesionales deben formarse bien en este campo, adquirir una buena base científica para el desarrollo de su labor, y conocer todo tipo de técnicas y terapias.

Innovación e investigación

Tanto la innovación como la investigación son dos pilares básicos dentro de la formación en medicina integrativa. Estos profesionales deben dominar los estudios científicos de las diversas ramas, así como llevar a cabo tareas de investigación.

Lo cierto es que este tipo de medicina permite tratar a personas con enfermedades crónicas que, hasta un momento determinado, recibían únicamente tratamientos paliativos y no curativos al 100%, que es hacia donde se quiere llegar finalmente.

Alargar el reloj reproductivo es posible con la vitrificación de óvulos. Sin embargo, a día de hoy no hay suficiente conciencia social sobre la importancia de la preservación de la fertilidad. Así que, si aún no lo tienes claro, puedes acudir a una clínica de fertilidad en Barcelona, como Barcelona IVF, donde podrás consultar todas las dudas y te ofrecerán toda la información que necesitas. Sin embargo, a continuación, daremos más detalle sobre este tratamiento de reproducción asistida para que puedas tener un poco más de información:

La reproducción asistida hoy en día ofrece una alternativa a las mujeres: la preservación de la fertilidad mediante la vitrificación ovárica. Vitrificando los óvulos a una edad adecuada, las mujeres pueden tener una opción en el futuro si deciden posponer su maternidad. 

Si te preguntas cómo afecta la congelación de óvulos al embarazo, debes saber que es una opción que no asegura 100% el embarazo pero que se presenta como una alternativa a la donación de óvulos. También es recomendada cuando una mujer va a recibir un tratamiento que pueda afectar a su capacidad reproductiva. Los óvulos se pueden mantener congelados durante el periodo de tiempo que sea necesario sin que esto afecte a su calidad.

El motivo por el cual muchas mujeres se plantean este tipo de tratamientos es porque las mujeres nacemos con una reserva de óvulos determinada genéticamente que se va agotando a lo largo de nuestra vida. El ritmo de disminución de la reserva ovárica es relativamente variable entre una persona y otra. De forma general, es a partir de los 35 años cuando empieza a bajar y a partir de los 38, el descenso es mucho más marcado.

En paralelo con esta disminución, se produce también un empeoramiento de su calidad. Es más posible encontrar óvulos con alteraciones cromosómicas. Esto se traduce en que la capacidad de esos óvulos para generar embriones que den lugar a un embarazo es menor.

La edad ideal para realizar la vitrificación no existe, pero lo adecuado es realizarla antes de los 36 años, cuando el número de óvulos y la calidad de estos es mayor. De esta forma, en un futuro nos aseguramos una mayor tasa de supervivencia a la descongelación y una mayor probabilidad de conseguir el embarazo. En cualquier caso, es necesario hacer una valoración previa de la reserva ovárica y para ello se debe acudir a una clínica de fertilidad. 

En el caso de Barcelona IVF, cuentan con 10 años de experiencia y una trayectoria profesional destacada que ofrece el servicio de estudio de reserva ovárica. Cuentan con un equipo de 60 profesionales y aplican técnicas de vanguardia de la mano de tecnología de última generación. Todo ello con el fin de ofrecer diagnósticos y tratamientos personalizados que logren resultados positivos. 

Considerando los grandes avances que han marcado un hito en las técnicas de reproducción asistida, creemos que la vitrificación merece un lugar destacado entre ellas pues ha facilitado la versatilidad en el laboratorio para criopreservar a cada paciente el material celular en el estadio más adecuado y permitir aumentar las tasas de éxito de cada grupo de paciente.