Recetas de botanas fáciles, saludables y deliciosas
Por lo general, todas las botanas o snacks son preparaciones culinarias rápidas y sencillas de preparar, a la par de económicas al requerir de pocos ingredientes para su preparación. Para media mañana o por la tarde, hay recetas que son interesantes.
Hay sitios en internet de calidad y especializados en la preparación de botanas faciles, con recetas de todo tipo y donde se pueden buscar de acuerdo a los ingredientes, al tiempo de preparación o a la cantidad de comensales. Son, por ende, un punto de partida ideal.
Las botanas tienen su razón de ser. Incrementan la energía e incrementan las calorías disponibles para que el metabolismo haga el gasto necesario, sin que el cuerpo se sienta cansado o con ganas de no seguir en las actividades que se realizan. Por eso, las botanas no solo son un excelente tentempié, sino que resultan un recurso útil para comer y continuar realizando determinadas labores.
A continuación, algunas botanas que resultan excelentes.
Dip de cebolla y ajo
Un dip que se puede acompañar con pan tostado, con papas fritas o cualquier otro snack de acuerdo a los intereses de quien la prepare.
Para prepararlo, simplemente hay que mezclar todos los ingredientes, que son 2 cucharadas de mayonesa, 1 lata de crema de leche, 1 cucharada de sal, 1 de cebolla en polvo -o picada en trocitos-, 1 cucharadita de ajo en polvo -o machacado- y nada más.
Se puede disfrutar tanto caliente como frío, y el tiempo de preparación va desde los 5 a los 10 minutos, diferenciando si los ingredientes vegetales están en polvo o frescos.
Dip de chipotle con deditos de queso
Para crear este dip, se mantiene la lata de crema de leche, pero el resto de los ingredientes son 200 gramos de queso crema, 1 chile chipotle y 1 cucharadita de sal -ajo o cebolla al gusto de cada persona, pudiendo no incluirlos en la receta-. Todo se va a la licuadora y se refrigera unos minutos después de preparado.
Los deditos de queso pueden comprarse empanizados listos para freír, o bien se puede acompañar esta receta con cualquier otro snack, como galletas saladas, panes tostados, papas fritas, entre otros.
Palomitas dulces
Pero si además de energía falta un poco de azúcar para las tardes, o bien porque se piensa ver una película, las palomitas dulces son la botana ideal.
Lo mejor es que la preparación consta solo de 2 ingredientes, 1 bolsa de palomitas para el microondas y 1 lata de dulce de leche.
Luego de preparadas las palomitas de maíz, se calienta una olla y se agrega el dulce de leche hasta que esté completamente líquido y caliente. Justo en ese momento se agregan las palomitas de maíz y se mueve hasta que todas estén completamente cubiertas de la mezcla. Se ofrecen calientes y desde luego que es uno de los antojos más exquisitos que se pueden recomendar.
Al mismo tiempo, en sitios como recetas fáciles se pueden seguir encontrando recetas y no solo para botanas o snacks, sino para cualquier tipo de comida que se precie y con cualquier ingrediente, nivel de dificultad o tiempo de preparación. La idea es comer saludable, variado y delicioso, con recursos como ese.
A veces el cuerpo mismo pide comer algo a media tarde. Precisamente para esa clase de antojos o necesidades son las botanas. Sus principales características -pocos ingredientes, preparación rápida, adictivos y deliciosos- convierten a esas recomendaciones en excelentes aperitivos o tentempiés, sin importar si es para ver una película, para irse a la habitación a estudiar, para ver un partido de fútbol o para compartir a unos amigos que han venido de visita a casa. Desde luego, no son los únicos y en internet se encontrarán cientos de recetas ideales para saciar esos antojos o estas necesidades adicionales de energía y azúcar para el cuerpo, por lo que la recomendación siempre será acudir a sitios como el mencionado para encontrar más ideas.