Obtenga más vitaminas B para proteger su cerebro

Obtenga más vitaminas B para proteger su cerebro

Según investigadores australianos, obtener más vitamina del grupo B podría tener un efecto beneficioso sobre la salud cerebral y la prevención de enfermedades.

Se recomienda una dieta rica en vitaminas B para mantener una salud óptima del cuerpo y la mente. Por otro lado, la ingesta insuficiente se ha relacionado con niveles elevados de estrés oxidativo e inflamación neuronal, como lo indican los niveles anormalmente altos del aminoácido homocisteína en la sangre.

Al mismo tiempo, el efecto del aumento del estrés oxidativo en el cerebro no está bien estudiado, por lo que investigadores de la Universidad de Swinburne y del Hospital Austin en Melbourne (respaldados por los fabricantes de suplementos Blackmores) llevaron a cabo un pequeño ensayo controlado aleatorio para evaluar el impacto directo de seis meses de suplementación de alta dosis de vitamina B sobre la salud cerebral y los niveles de homocisteína y otros biomarcadores en el cerebro.

Reclutaron a 32 adultos sanos (12 hombres y 20 mujeres) de entre 30 y 65 años de edad, a quienes se les dio ya sea tabletas de Executive B Stress Formula de Blackmores o placebo que contenían una pequeña cantidad de glucosa y riboflavina (2mg de B2).

Los hallazgos fueron publicados en la revista Nutrients.

Cambios cerebrales

Cada participante tomó dos tabletas diarias – una en el desayuno y otra en el almuerzo – durante seis meses. Los investigadores realizaron una serie de pruebas de sangre, incluyendo pruebas de vitaminas B6 y B12, niveles de folato y homocisteína al inicio y después del ensayo.

El equipo también utilizó la espectroscopia de resonancia magnética para observar la corteza cingular posterior (PCC, vinculada a la memoria y las emociones) y la corteza prefrontal dorsolateral (DLPFC, implicada en la memoria de trabajo, la flexibilidad cognitiva, la planificación, la inhibición y el razonamiento abstracto) en los participantes del estudio antes y después de la administración de suplementos.

Lo que encontraron fue que el grupo suplementado experimentó un aumento en los niveles de vitamina B6 y B12 en el plasma sanguíneo, así como una disminución en la homocisteína en el plasma sanguíneo.

Además, los investigadores observaron relaciones significativas entre la vitamina B6 y el N-acetilasparato (NAA, la segunda molécula más concentrada en el cerebro), la creatina y la colina, así como entre la vitamina B12 y la creatina.

También encontraron que dentro del grupo suplementado, la NAA en el PCC aumentó, aunque no lo suficiente para ser considerada estadísticamente significativa.

Sin embargo, no hubo cambios en los niveles de folato del grupo. Sin embargo, el documento señala que muchos alimentos vendidos en Australia, como el pan y la leche, ya están fortificados con folato, lo que podría explicar por qué los niveles de folato no cambiaron con la administración de suplementos.

Más allá del folato

Aunque se suele atribuir al folato la reducción de los niveles de homocisteína, este estudio encontró que aunque las vitaminas B6 y B12, junto con el folato, generalmente trabajaron juntas para mantener la salud cardiovascular, neural y psicológica al regular la homocisteína, los resultados sugirieron que los niveles más altos de vitamina B6 y B12 en el plasma sanguíneo eran responsables de la reducción de los niveles de homocisteína en el plasma sanguíneo.

Concluyeron que dado que las enzimas dependientes de la vitamina B6 y B12 – cistationina B-sintasa y metionina sintasa, respectivamente – impulsaban la catálisis de la homocisteína, la suplementación con una dosis alta de vitamina B multivitamínica podría “promover la descomposición de la homocisteína en mayor medida que el folato”.

Seguimiento necesario

Este fue un estudio pequeño, y los investigadores sugieren que sus hallazgos deben ser tratados como “hallazgos preliminares que justifican una mayor investigación con una muestra más grande”.

Afirmaron que este fue el primer estudio que evaluó la eficacia de la suplementación multivitamínica con altas dosis de vitamina B para regular la relación entre la sangre y los biomarcadores neuronales del estrés oxidativo.

En conclusión, escribieron: “El aumento de los niveles de vitaminas del grupo B en dosis altas en sangre también se asoció con un aumento del metabolismo neural. Estos resultados sugieren que la suplementación de altas dosis de vitamina del grupo B podría ser efectiva para reducir el estrés oxidativo y la inflamación a través del aumento del metabolismo oxidativo, y podría promover la mielinización, el metabolismo celular y el almacenamiento de energía.

“Juntos, estos hallazgos destacan la importancia de las vitaminas del grupo B en el mantenimiento de la salud cerebral en adultos sanos, y pueden tener implicaciones importantes en la prevención y alivio de enfermedades y discapacidades”.

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