Delicioso flan de galletas Marías: una receta casera para endulzar tus tardes
Bienvenidos a Revista Natural, tu fuente de inspiración para una vida más saludable y en armonía con la naturaleza. En este artículo te presentamos una deliciosa receta: flan de galletas marías. Este postre clásico, fácil de preparar y con un toque casero, será el deleite de grandes y pequeños. El flan adquiere una textura suave y cremosa gracias a las galletas marías y se complementa a la perfección con su irresistible sabor. ¡No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de un postre exquisito y natural! #RecetasSaludables #PostresNaturales #GalletasMarias
Receta saludable y deliciosa: Flan de galletas Marías para disfrutar en armonía con la naturaleza.
Ingredientes:
- 1 paquete de galletas Marías
- 2 tazas de leche (puede ser leche vegetal como la de almendras o avena)
- 4 huevos
- 1/2 taza de azúcar (puedes utilizar azúcar de coco o panela)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Preparación:
1. En un recipiente, remoja las galletas Marías en la leche durante aproximadamente 10 minutos. Esto ayudará a ablandarlas y facilitará su mezcla.
2. En una licuadora, coloca las galletas remojadas junto con la leche y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
3. En otro recipiente aparte, bate los huevos y agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
4. Une la mezcla de huevos con la mezcla de galletas y leche. Remueve hasta integrar todos los ingredientes.
5. Prepara un molde para flan caramelizando un poco de azúcar en el fondo. Puedes hacerlo directamente en el molde o en una sartén aparte y luego verterlo en el molde. Deja que se enfríe y endurezca.
6. Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo en el molde.
7. Coloca el molde dentro de una bandeja profunda y llénala con agua caliente hasta alcanzar la mitad de altura del molde. Esto permitirá que el flan se cocine al baño María.
8. Precalienta el horno a 180 °C y coloca el molde en la bandeja con agua caliente dentro del horno.
9. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el flan esté firme al tacto.
10. Retira el molde del horno y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
11. Una vez frío, refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche antes de desmoldarlo.
12. Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del molde y coloca un plato boca abajo sobre el molde. Da vuelta rápida y suavemente para que el flan caiga sobre el plato.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de este delicioso flan de galletas Marías, una receta saludable y natural. Acompáñalo con frutas frescas o una salsa de frutos rojos para realzar su sabor. Disfruta en armonía con la naturaleza.
Algunas dudas para resolver.
¿Cuál es la receta de flan de galletas María saludable?
La receta de flan de galletas María saludable es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar de un postre delicioso y nutritivo. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de leche vegetal (como almendra o avena), 5 galletas María integrales, 3 cucharadas de azúcar de coco u otro endulzante natural, 3 huevos y esencia de vainilla al gusto. Para la preparación, primero precalienta el horno a 180 grados Celsius. A continuación, en una licuadora, mezcla la leche vegetal, las galletas María, el endulzante y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, añade la esencia de vainilla y vuelve a mezclar. Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para horno previamente caramelizados con azúcar de coco derretida. Coloca los moldes en una bandeja con agua para cocinar a baño maría. Hornea durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Deja enfriar y lleva a la nevera por unas horas antes de servir. Disfruta de este delicioso flan de galletas María saludable y nutritivo.
¿Cómo hacer un flan de galletas María sin azúcar refinada?
Para hacer un flan de galletas María sin azúcar refinada, puedes utilizar edulcorantes naturales como la miel de abeja o el sirope de agave. También puedes optar por endulzarlo con dátiles, los cuales le darán un sabor dulce y una textura suave al flan. Recuerda elegir galletas María sin azúcar añadida o buscar alternativas saludables como las galletas integrales.
¿Qué variaciones se pueden hacer al flan de galletas María para darle un toque más natural y nutritivo?
Una variación natural y nutritiva para el flan de galletas María podría ser sustituir las galletas por galletas integrales o de avena para aumentar el contenido de fibra y nutrientes. Además, se puede utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca para una opción más saludable y vegana. También se pueden agregar ingredientes como frutas frescas o secas, como plátano en rodajas o pasas, para aumentar el valor nutritivo y darle un toque más natural.