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El Pastor Alemán Belga: Características, Cuidados y Curiosidades

¡Bienvenidos a Revista Natural! En esta ocasión, vamos a adentrarnos en el fascinante mundo del pastor alemán belga. Esta raza de perro, conocida por su inteligencia y valentía, ha conquistado los corazones de muchos amantes de los animales. Acompáñanos mientras exploramos las características únicas de esta majestuosa raza. Descubriremos su origen, temperamento y cuidados necesarios para garantizar una vida saludable y feliz. ¡Prepárate para sumergirte en la belleza y lealtad del pastor alemán belga!

Descubre la fascinante belleza y naturaleza del pastor alemán belga en nuestra revista naturalista.

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Algunas dudas para resolver.

¿Cuáles son las características distintivas del pastor alemán belga en comparación con otras razas de perros?

El pastor alemán belga se destaca por su inteligencia y capacidad de aprendizaje, lo que lo convierte en un perro muy versátil. Además, posee una fuerza física impresionante y un instinto de protección muy desarrollado. Su pelaje es denso y resistente, adaptado para soportar diferentes condiciones climáticas. En general, es un perro leal, valiente y trabajador, ideal para actividades como el pastoreo, la búsqueda y rescate, o el servicio policial.

¿Cómo puedo cuidar adecuadamente a un pastor alemán belga para que esté sano y feliz?

Para cuidar adecuadamente a un pastor alemán belga y asegurar que esté sano y feliz, es importante seguir estos consejos:

Alimentación: Proporcionarle una dieta balanceada y de calidad, preferiblemente con alimentos naturales o pienso natural, evitando aditivos químicos y procesados. También es importante ajustar la cantidad de comida según su edad, tamaño y nivel de actividad.

Ejercicio: Brindarle suficiente ejercicio diario, como paseos largos, juegos interactivos y actividades que estimulen su mente y cuerpo. Los pastores alemanes belgas son perros activos y necesitan gastar energía para estar equilibrados y felices.

Socialización: Exponerlo desde cachorro a diferentes ambientes, personas y animales, para que aprenda a relacionarse correctamente y evite comportamientos agresivos o miedosos.

Estimulación mental: Proporcionarle juguetes interactivos, rompecabezas y actividades que desafíen su inteligencia, como buscar y encontrar objetos o realizar trucos nuevos. Esto mantendrá su mente activa y reducirá el aburrimiento.

Cuidado veterinario: Programar visitas periódicas al veterinario para vacunaciones, desparasitación y chequeos de salud. También es fundamental mantener al día su calendario de prevención de enfermedades y brindarle cuidados específicos según sus necesidades individuales.

Amor y atención: Brindarle afecto, tiempo de calidad y atención constante. Los pastores alemanes belgas son perros leales y necesitan la compañía de su familia para sentirse seguros y felices.

Recuerda que cada perro es único, por lo que es importante adaptar estos consejos según las necesidades específicas de tu pastor alemán belga.

¿Cuál es la historia y origen del pastor alemán belga y cómo se ha adaptado a diferentes entornos naturales?

El pastor alemán belga es una raza de perro que se originó en Bélgica a principios del siglo XX. Su historia está estrechamente vinculada con la cría selectiva de pastores alemanes en Alemania y su posterior adaptación y desarrollo en Bélgica. Los criadores belgas buscaban crear un pastor alemán más ligero, ágil y con un temperamento más equilibrado para su uso en labores de pastoreo y protección.

En cuanto a su adaptación a diferentes entornos naturales, el pastor alemán belga ha demostrado ser una raza muy versátil. Gracias a su inteligencia y capacidad de aprendizaje, se ha utilizado con éxito en diversos roles, como perro de trabajo en la policía y el ejército, perro de búsqueda y rescate, perro de terapia y perro de deportes caninos, entre otros.

En cada ambiente natural, el pastor alemán belga demuestra sus habilidades y se adapta a las exigencias del entorno. Su pelaje denso y resistente le permite tolerar diferentes climas, desde fríos hasta calurosos. Además, su agilidad y resistencia física le permiten desenvolverse en terrenos variados, como montañas, bosques y campos abiertos.

En resumen, el pastor alemán belga tiene una historia interesante y se ha convertido en una raza versátil y adaptable a diferentes entornos naturales debido a sus características físicas y mentales.

El majestuoso malamute de Alaska: características, cuidados y curiosidades

¡Bienvenidos a Revista Natural! En este artículo descubriremos todo sobre el fascinante mundo del malamute de Alaska. Este hermoso y poderoso perro es reconocido por su pelaje espeso y ojos expresivos. Conoceremos su origen, características físicas y temperamentales, así como los cuidados específicos que requiere esta raza. Además, te daremos algunos consejos para tener una convivencia harmoniosa con tu malamute de Alaska. ¡Prepárate para adentrarte en el mágico mundo de esta increíble raza canina! ¡No te lo pierdas!

El majestuoso Malamute de Alaska: cazador ancestral y compañero leal en la naturaleza.

El majestuoso Malamute de Alaska: cazador ancestral y compañero leal en la naturaleza.

El Malamute de Alaska es una raza de perro originaria de la región ártica de Alaska, famosa por su imponente tamaño y su impresionante resistencia. Considerado como uno de los perros más antiguos y puros de América del Norte, el Malamute ha sido utilizado tradicionalmente por las tribus indígenas de Alaska para la caza y el transporte de cargas pesadas a través de los terrenos más hostiles.

El Malamute de Alaska es un auténtico cazador, con un olfato excepcional y una gran capacidad para rastrear presas en la nieve. Su pelaje espeso y denso lo protege de las bajas temperaturas y le permite sobrevivir en climas extremadamente fríos. Además, su musculatura fuerte y sus patas grandes y robustas facilitan su desplazamiento por terrenos accidentados.

Pero no solo destaca por sus habilidades como cazador, sino también por su carácter amigable y leal. El Malamute de Alaska es conocido por ser un excelente compañero, tanto para individuos como para familias. Es un perro afectuoso y juguetón, que se lleva bien con niños y otros animales, aunque puede mostrar cierta dominancia hacia otros perros del mismo sexo.

En la actualidad, el Malamute de Alaska se encuentra en peligro de extinción, debido a la disminución de la cría selectiva y al aumento de cruces con otras razas. Por esta razón, es fundamental promover su conservación y preservar sus características únicas.

En resumen, el Malamute de Alaska es un perro impresionante tanto por su apariencia física como por sus habilidades naturales. Es un cazador ancestral y un compañero leal en la naturaleza, que merece ser reconocido y protegido para las futuras generaciones.

Algunas dudas para resolver.

¿Cuáles son las características distintivas del malamute de Alaska en términos de su apariencia física y comportamiento?

El Malamute de Alaska es un perro de apariencia imponente y robusta, con un pelaje denso y espeso que le permite adaptarse a climas fríos. Su tamaño es grande, con una altura promedio de 63-66 cm en los machos y 58-63 cm en las hembras. En cuanto a su comportamiento, son animales leales, amigables y cariñosos, pero también independientes y algo tercos. Son conocidos por su resistencia física y capacidad para tirar trineos en largas distancias.

¿Cuál es la dieta óptima para un malamute de Alaska y qué tipo de alimentos naturales se recomiendan para su salud y bienestar?

La dieta óptima para un malamute de Alaska consiste en alimentos naturales y balanceados que satisfagan sus necesidades nutricionales. Se recomienda una dieta rica en proteínas de calidad, como carne magra, pescado y huevos (1). También es importante incluir carbohidratos de buena calidad, como arroz integral o quinoa, y grasas saludables, como aceite de pescado o aceite de coco (2). Es fundamental evitar alimentos procesados, azúcares y cereales, ya que estos pueden causar problemas de salud en la raza. Además, se recomienda ofrecer alimentos frescos y crudos, como frutas y verduras, para proporcionar vitaminas y minerales adicionales (3). Como siempre, es importante consultar con un veterinario o especialista en nutrición animal para adaptar la dieta según las necesidades específicas de cada perro.

¿Qué tipo de cuidados y entrenamiento es necesario para mantener a un malamute de Alaska feliz y saludable, en armonía con su entorno natural?

Para mantener a un malamute de Alaska feliz y saludable, en armonía con su entorno natural, es necesario brindarle cuidados adecuados y un entrenamiento adecuado. En primer lugar, es importante proporcionarle una alimentación balanceada y adaptada a sus necesidades de actividad física. También se deben realizar visitas regulares al veterinario para chequeos de salud y vacunas.

En cuanto al entrenamiento, es esencial dedicar tiempo diario a ejercitar al malamute, ya que es una raza de trabajo que requiere mucho ejercicio y estimulación mental. Esto incluye paseos largos, carreras o actividades como el mushing (arrastre de trineo). También es beneficioso ofrecerle oportunidades para explorar y interactuar con su entorno natural, como llevarlo a caminatas por senderos naturales o permitirle nadar en ríos o lagos seguros.

Además, es fundamental establecer una buena relación de comunicación y confianza con el malamute, utilizando métodos de adiestramiento basados en refuerzo positivo. Esto implica premiar comportamientos deseables y evitar castigos o métodos coercitivos.

En cuanto al entorno natural, es importante proporcionar un espacio adecuado y seguro para que el malamute pueda moverse libremente y satisfacer sus necesidades de ejercicio y exploración. Si se vive en un entorno urbano, es recomendable compensar la falta de espacio con paseos largos y visitas a parques o áreas naturales.

En resumen, para mantener a un malamute de Alaska feliz y saludable en armonía con su entorno natural, se deben brindar cuidados adecuados de alimentación y salud, así como un entrenamiento y ejercicio regular basado en el respeto y el refuerzo positivo. También es importante proporcionarle un entorno seguro y estimulante que permita satisfacer sus necesidades naturales.

Descubre qué es una corriente literaria y su impacto en la historia de la literatura

¡Bienvenidos a Revista Natural! En este artículo vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de las corrientes literarias. ¿Qué es una corriente literaria? Podemos definirla como un movimiento o tendencia que agrupa a diferentes escritores y obras bajo un mismo estilo, temática o forma de expresión. A lo largo de la historia, han surgido diversas corrientes literarias que han dejado huella en la cultura y sociedad. Desde el realismo al modernismo, pasando por el romanticismo y el surrealismo, cada corriente tiene características únicas que la distinguen. ¡Acompáñanos en este recorrido literario donde exploraremos las principales corrientes y sus exponentes más destacados!

La corriente literaria en el Magazine Naturalista: Explorando nuevos horizontes estilísticos

La corriente literaria en el Magazine Naturalista: Explorando nuevos horizontes estilísticos en el contexto de qué es una corriente literaria.

En el Magazine Naturalista, nos embarcamos en la exploración de nuevas corrientes literarias que van más allá de lo convencional. En lugar de seguir los caminos trillados de las corrientes más conocidas, buscamos romper los moldes y adentrarnos en terrenos inexplorados.

En este sentido, nos enfocamos en crear un espacio donde los escritores puedan experimentar con estilos y técnicas innovadoras, sin temor a ser juzgados o limitados por las estructuras tradicionales. Valoramos la originalidad y la audacia en la escritura, y damos cabida a aquellos autores que deseen desafiar los límites establecidos.

Nuestro objetivo principal es fomentar la creatividad y la diversidad en la literatura naturalista. Consideramos que cada autor tiene una voz única y valiosa, y queremos ofrecer un escenario donde esa voz pueda ser escuchada y apreciada.

En el Magazine Naturalista, no nos definimos por una sola corriente literaria, sino que abogamos por la pluralidad y la inclusión. Acogemos diferentes estilos literarios, desde el realismo hasta el surrealismo, pasando por el romanticismo y el modernismo.

Valoramos tanto la calidad de la escritura como la originalidad de las ideas. Buscamos textos que nos hagan reflexionar, que nos transporten a otros mundos y que nos inspiren a ver la naturaleza desde diferentes perspectivas.

En definitiva, el Magazine Naturalista se enorgullece de ser una plataforma donde los escritores pueden explorar nuevas corrientes literarias, expandir sus horizontes estilísticos y ser parte de una comunidad que valora la diversidad y la innovación en el arte de la escritura.

Algunas dudas para resolver.

¿Cuáles son las principales características de la corriente literaria naturalista?

La corriente literaria naturalista se caracteriza por retratar la realidad de manera objetiva y cruda, mostrando los aspectos más oscuros y desfavorables de la sociedad y la naturaleza humana. Se centra en descripciones detalladas y precisas de los ambientes y los personajes, haciendo énfasis en los instintos y las emociones básicas. Además, busca analizar y denunciar los determinismos sociales y biológicos que condicionan la vida de los individuos.

¿Cómo influyó el naturalismo en la literatura de Magazine naturalista?

El naturalismo tuvo una gran influencia en la literatura de Magazine naturalista al enfatizar la representación objetiva y precisa de la realidad. Este movimiento literario se caracterizó por retratar de manera cruda y detallada las condiciones sociales, los conflictos humanos y los aspectos más sombríos de la vida. A través de sus escritos, Magazine naturalista buscaba reflejar fielmente la naturaleza humana y su entorno, sin idealizar ni maquillar la realidad.

¿Qué autores destacados del naturalismo se pueden encontrar en Magazine naturalista?

En Magazine naturalista se pueden encontrar autores destacados del naturalismo como Émile Zola, Stephen Crane y Jack London.

Descubre el fascinante mundo del gato Chartreux: su historia, características y cuidados

¡Bienvenidos a Revista Natural! En este artículo vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de los gatos de raza Chartreux. Con su característico pelaje azul grisáceo y sus ojos amarillos intensos, estos felinos cautivan a cualquiera que los conozca. Descubre todo sobre su origen, características físicas y temperamento, así como consejos para cuidar de ellos adecuadamente. Si eres amante de los gatos, no te pierdas esta completa guía sobre el encantador Chartreux. ¡Prepárate para adentrarte en el universo de estos hermosos felinos de carácter único!

Descubre la belleza y misterio del Chartreux: El gato naturalista de origen francés

Descubre la belleza y misterio del Chartreux: El gato naturalista de origen francés en el contexto de chartreux.

Algunas dudas para resolver.

¿Cuáles son las características distintivas de la raza de gatos Chartreux?

La raza de gatos Chartreux tiene varias características distintivas: su pelaje denso y sedoso de color azul grisáceo, sus ojos redondos y grandes de color ámbar intenso y su cuerpo robusto y musculoso. Son gatos tranquilos y reservados, pero también cariñosos y leales a sus dueños. Además, son conocidos por su inteligencia y habilidad para cazar.

¿Cómo puedo cuidar adecuadamente a mi gato Chartreux para garantizar su bienestar y felicidad?

Para cuidar adecuadamente a tu gato Chartreux y garantizar su bienestar y felicidad, es importante tener en cuenta los siguientes aspectos clave:

Alimentación: Proporciona una dieta balanceada y de calidad, asegurándote de que incluya todos los nutrientes necesarios para su salud. Consulta con un veterinario para determinar las porciones adecuadas y evita darle alimentos dañinos o tóxicos.

Entorno: Ofrece un espacio seguro y estimulante para tu gato. Procura que tenga acceso a zonas de juego, descanso y escondites, así como a elementos necesarios como rascadores y juguetes interactivos. También es importante proporcionarle una caja de arena limpia y accesible.

Salud: Lleva a tu gato Chartreux regularmente al veterinario para chequeos de salud y vacunas necesarias. Mantén al día el control de parásitos internos y externos, brindándole los medicamentos adecuados según las indicaciones del veterinario.

Enriquecimiento mental: Estimula la mente de tu gato mediante juegos, interacciones y entrenamiento. Proporciona objetos y actividades que le permitan explorar, investigar y cazar, como juguetes interactivos y lugares altos donde pueda trepar.

Socialización: Dedica tiempo diario para interactuar y jugar con tu gato. Esto ayudará a fortalecer el vínculo entre ambos y evitará problemas de conducta derivados de la falta de socialización.

Recuerda que cada gato es único, por lo que es importante observar su comportamiento y adaptar el cuidado según sus necesidades individuales.

¿Dónde puedo encontrar información confiable sobre la historia y origen de los gatos Chartreux?

Una fuente confiable para encontrar información sobre la historia y origen de los gatos Chartreux en el contexto de un Magazine naturalista es la Asociación Felina Española (AFE). Esta organización se encarga de promover y proteger a los gatos de pura raza en España, y su página web ofrece una gran cantidad de información detallada sobre las diferentes razas de gatos, incluyendo el Chartreux. Además, también se pueden encontrar libros especializados y revistas sobre gatos que tratan en profundidad sobre la historia y origen de esta interesante raza.

¡Deliciosas tortas de pollo: Recetas naturales y saludables!

¡Bienvenidos a Revista Natural! En esta ocasión queremos ofrecerte una deliciosa alternativa para disfrutar de tus comidas favoritas de una manera saludable: las tortas de pollo. Estas deliciosas y nutritivas tortas son una excelente opción para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Te enseñaremos recetas fáciles y rápidas para prepararlas en casa, utilizando ingredientes naturales y frescos. Además, te daremos consejos y recomendaciones para acompañarlas con salsas y ensaladas que realzarán su sabor. ¡No te pierdas nuestro artículo y descubre cómo disfrutar de unas irresistibles tortas de pollo!

Deliciosas y nutritivas: Descubre las tortas de pollo, una opción saludable para tu alimentación natural

Deliciosas y nutritivas: Descubre las tortas de pollo, una opción saludable para tu alimentación natural en el contexto de tortas de pollo.

Algunas dudas para resolver.

¿Cómo puedo preparar una deliciosa torta de pollo con ingredientes naturales y saludables?

Para preparar una deliciosa torta de pollo con ingredientes naturales y saludables, puedes seguir estos pasos:

1. Selecciona ingredientes naturales y de calidad: Opta por pollo orgánico y libre de hormonas, así como vegetales frescos y orgánicos.

2. Cocina el pollo: Puedes elegir entre asarlo o cocinarlo a la parrilla para evitar añadir grasas innecesarias.

3. Pica los vegetales: Corta en trozos pequeños diferentes vegetales como zanahorias, cebolla, pimiento, espinacas, entre otros, para añadir sabor y nutrientes a la torta.

4. Mezcla los ingredientes: En un bol, mezcla el pollo desmenuzado con los vegetales picados. Agrega también un poco de pan rallado o avena en copos para que la masa tome consistencia.

5. Condimenta al gusto: Añade especias y condimentos naturales como sal marina, pimienta, ajo en polvo, perejil u orégano seco para realzar el sabor.

6. Forma las tortas: Con la masa resultante, da forma a las tortas de pollo del tamaño deseado. Puedes hacerlas más compactas presionando bien los ingredientes.

7. Cocina las tortas: Puedes cocinarlas en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva o cocinarlas al horno para reducir el consumo de grasas.

8. Acompaña con ingredientes saludables: Sirve las tortas con una ensalada fresca, aguacate, tomate, lechuga, o alguna salsa casera a base de yogur griego, por ejemplo.

Recuerda que en un Magazine naturalista, el objetivo es utilizar ingredientes naturales y saludables para disfrutar de una alimentación consciente y equilibrada.

¿Existen recetas de tortas de pollo con opciones vegetarianas o veganas en el Magazine naturalista?

Sí, en el Magazine naturalista puedes encontrar recetas de tortas de pollo con opciones vegetarianas o veganas.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de consumir tortas de pollo caseras en lugar de las industriales?

Los beneficios para la salud de consumir tortas de pollo caseras en lugar de las industriales son:

1. Ingredientes naturales: al hacer las tortas de pollo en casa, podemos elegir ingredientes frescos y naturales, evitando así el consumo de aditivos y conservantes que suelen encontrarse en las versiones industriales.

2. Control de calidad: al prepararlas en casa, tenemos el control total sobre los ingredientes y podemos asegurarnos de que sean de buena calidad y libres de pesticidas u otros químicos dañinos.

3. Menos grasas saturadas: al cocinar las tortas de pollo caseras, podemos elegir qué tipo de aceite utilizar y controlar la cantidad, reduciendo así la ingesta de grasas saturadas que suelen estar presentes en las versiones industriales.

4. Menor contenido de sodio: las tortas de pollo industriales suelen tener un alto contenido de sodio para realzar su sabor, mientras que al hacerlas en casa podemos usar condimentos más saludables y reducir la cantidad de sal.

5. Personalización: al prepararlas en casa, podemos agregarle diferentes ingredientes como vegetales, hierbas frescas o especias, lo que permite personalizar el sabor y aumentar el valor nutricional.

En resumen, consumir tortas de pollo caseras en lugar de las industriales ofrece beneficios como ingredientes naturales, control de calidad, menos grasas saturadas, menor contenido de sodio y la posibilidad de personalizar su preparación.

El lado oscuro de la sal blanca

No tengo el mejor repertorio cuando se trata de chistes, pero tengo un par de viejos pero buenos. Se les puede llamar «chistes de padres», y ahora que soy padre puedo abrazarlos plenamente. Así que antes de ahondar en los peligros de la sal blanca, compartiré uno con ustedes:

¿Escuchaste lo que pasó con los cacahuetes?

Tienen’a-salado’.

(Señala los gemidos.)

Desafortunadamente, cuando consumimos sal blanca refinada, también estamos siendo agredidos. La sal de mesa es otro de esos alimentos procesados que afectan muchas condiciones de salud. Es básicamente un cóctel de químicos producido en el laboratorio que termina causando estragos en la química de tu cuerpo.

¿Qué es la sal de mesa?
La sal de mesa es sal manufacturada que es despojada de sus minerales naturales. La sal en sí misma no es un alimento peligroso, necesitamos sal en el cuerpo. Sin embargo, durante el procesamiento de la sal se pierde el equilibrio de sodio en comparación con otros minerales valiosos. Y eso no es todo – las compañías agregan agentes antiaglomerantes a la sal para evitar que se aglutine. Algunos de estos agentes antiaglomerantes comunes contienen aluminio, que es potencialmente cancerígeno y puede acumularse en el cerebro, llevando a enfermedades neurológicas como el Alzheimer.

La sal de mesa es comúnmente fortificada con yodo. Esta práctica comenzó en la década de 1920 en los Estados Unidos, cuando la gente de los Grandes Lagos al Medio Oeste sufría de bocios (el área fue apodada «el cinturón de bocios»). Los bocios son un agrandamiento de la glándula tiroides y ocurren cuando no obtenemos suficiente yodo. (Interesantemente, esto estaba ocurriendo debido al suelo agotado por nutrientes, y la calidad de nuestro suelo es increíblemente importante para nuestra salud. Estamos tan sanos como nuestra tierra!

La sal fue yodada como una forma barata y fácil de prevenir y tratar el bocio, y la práctica se extendió rápidamente a otros lugares en los EE.UU. y Canadá, donde los bocios eran comunes, y la sal yodada se sigue utilizando hasta el día de hoy.

Sin embargo, la sal yodada puede dejarnos en riesgo de sobrecarga de yodo y hoy en día, podemos acceder a suficiente yodo de otras fuentes alimenticias. La fortificación, en mi opinión, ya no es necesaria, especialmente si las formas con las que estamos complementando no son las mejores fuentes de minerales que podemos absorber y usar.

Riesgos para la salud de la sal de mesa
El principal problema de la sal de mesa es el alto contenido de sodio mineral. El sodio ayuda a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo. Donde va el sodio, va el agua. Si hay demasiada sal en la sangre, hay demasiado líquido. Y cuando hay demasiado líquido en un espacio pequeño tenemos presión arterial alta, también conocida como hipertensión. El alto consumo de sodio también puede duplicar nuestro riesgo de insuficiencia cardíaca, aumentar nuestro riesgo de obesidad e incluso aumentar el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

También hemos descubierto que la sal puede promover la enfermedad autoinmune al aumentar los macrófagos pro-inflamatorios, aumentar la potencia de las células Th17 y la función de la Il-17, así como dañar la función de las células Treg.

Señales de que está comiendo demasiada sal
La hipertensión es uno de los signos más comunes de desequilibrio de sodio, pero otros signos incluyen:

Distensión
Retención de agua
Hinchazón de los tobillos y las muñecas
SPM
Sed
Cálculos renales crónicos
Si usted está experimentando estos síntomas, no le hará daño revisar su consumo de sodio.

¿De dónde viene toda esta sal?
La mayoría de las personas piensan que la mayor parte del consumo de sodio se debe al uso de sal de mesa al cocinar en casa. Pero cuidado, sólo el 11% del sodio proviene de la sal que utilizamos para sazonar los alimentos. Desafortunadamente, en la dieta norteamericana promedio, cerca del 70% de nuestra sal proviene de alimentos procesados.

Esto puede o no sorprenderle. Los alimentos procesados son omnipresentes en nuestra cultura, y la sal se utiliza en los alimentos envasados de un par de maneras. Uno, la sal es un gran conservante. Y dos, la sal es utilizada como señuelo por los fabricantes de alimentos para mejorar nuestra percepción del sabor y para atraparnos y así poder seguir comprando sus productos. La evidencia indica que la sal puede ser adictiva, que penetra en el cerebro y que aumenta nuestros antojos de más sal.

Si usted tiene hijos, la investigación muestra que añadir más sal a su comida puede influir en su ingesta. En un estudio de niños de primaria que comían en la cafetería frijoles verdes y pasta, los niños preferían las opciones más saladas que las no saladas. También clasificaron la pasta salada por encima de las judías verdes saladas. Aunque añadir sal a las verduras puede animar a nuestros hijos a comerlas, también puede aumentar su preferencia por la comida chatarra más procesada y las comidas «reconfortantes».

Dónde encontrará sal blanca en los alimentos procesados
Usted encontrará sal en muchos alimentos comprados en tiendas, incluyendo:

Patatas fritas
Pan y bollería
Queso
Carnes procesadas y embutidos (fiambres, salchichas, tocino, salchichas, etc.)
Galletas saladas
Cereales
Productos enlatados (sopas, frijoles, salsa de tomate, pescado, etc.)
Condimentos (aderezos para ensaladas, salsa, ketchup, mostaza, etc.)
Existencias y cubos de caldo
Salsa de soja
Nueces y semillas saladas
Alimentos en escabeche
Pizza
Fideos envasados
Platos preparados y congelados
Muchos de nosotros estamos consumiendo demasiado sodio – en Norteamérica, es típicamente el doble de lo que realmente necesitamos. La recomendación

Turbinas más grandes, mejor economía, más digitalización en la cubierta para el mercado de la energía eólica en 2019

A medida que nos adentramos en el 2019, he aquí una visión general de alto nivel de las tendencias de la energía eólica que hay que tener en cuenta el año que viene.
Según casi todas las estimaciones, el año 2019 debería marcar un aumento continuo y constante de la energía eólica terrestre en los mercados maduros, junto con una fuerte progresión en los mercados emergentes a medida que la energía eólica consolide su posición como tecnología energética de uso general.

Tras superar un importante hito en junio de 2017, de 500 GW de potencia eólica instalada, la última edición de Perspectivas del Consejo Mundial de Energía Eólica (GWEC, por sus siglas en inglés) ofrece un pronóstico brillante para la energía eólica, con sus nuevas instalaciones globales de lanzamiento de Escenario Moderado que alcanzan casi los 80 GW/año y una capacidad total instalada de 797 GW en 2020, frente a los 60 GW/año de 2017 (véase la Fig. 1).

Con 112.500 millones de dólares invertidos hasta 2016, el sector, que emplea a más de 1,2 millones de personas, destaca como uno de los segmentos industriales de más rápido crecimiento en el mundo, y «un importante impulsor» en la transición energética mundial, según Steve Sawyer, secretario general del GWEC.
La industria continúa viendo innovación en una amplia gama de métricas. Un ejemplo básico: la capacidad de las turbinas sigue aumentando – en Europa, más del 90 por ciento de las nuevas turbinas en tierra que se encargaron durante la primera mitad de 2017 eran mayores de 3 MW. El hecho de que la mayoría de los principales fabricantes de equipos originales comiencen a instalar máquinas de 4 MW hasta 2018 indica que esta tendencia persistirá.

El reciente enfoque de la industria en la generación de energía eólica de baja energía eólica también está dando sus frutos, abriendo la energía eólica a nuevos mercados que antes no se habían explotado en nuevos lugares.

Estos desarrollos están contribuyendo a aumentar la competitividad de la energía eólica frente a otras formas de generación, tanto nuevas como convencionales. Un informe de 2016 de la firma de inversiones Lazard estima que el costo nivelado de la electricidad eólica no subsidiada en los EE.UU. es de $32-$62 por MWh. Mientras tanto, el New Energy Outlook 2017 de Bloomberg New Energy Finance predice que el costo nivelado de la energía eólica terrestre casi se reducirá a la mitad para el año 2040.

En este contexto, Sawyer describe dos importantes puntos de inflexión en la transición hacia las energías renovables. El primero, dice, ya estamos en medio de: «En muchos lugares, la energía eólica terrestre es la forma más barata de introducir nueva capacidad en la red – la mayor competencia es la energía solar fotovoltaica, así que eso es lo que nos gusta ver».

«La segunda es cuando la energía eólica y la solar se vuelven competitivas con la generación existente. En ese momento, el caso de cerrar viejas plantas desde una perspectiva económica se vuelve convincente. Particularmente en los mercados de la OCDE, creo que vamos a ver cómo esto se va a desarrollar con más fuerza en un futuro próximo».

No obstante, Sawyer reconoce que la presión a la baja sobre los precios está planteando nuevos retos a la industria: «La industria eólica tiene dos mandatos contradictorios: uno para entregar el mayor número de electrones libres de carbono al precio más bajo, y el otro para crear empleos e inversiones locales. Los dos no siempre coinciden. Es un conflicto que se encuentra en muchos mercados», dijo.

«No creo que la presión a la baja de los precios vaya a desaparecer pronto, es un gran problema para los fabricantes de equipos originales. Espero ver más consolidación, más gente presionando para conseguir cuota de mercado a expensas de las ganancias, lo que no es bueno para la industria a largo plazo. Aún así, aunque la competencia será feroz, las perspectivas más recientes de la industria eólica de la AIE indican que la energía eólica emergerá como la fuente dominante de toda la generación de energía para el año 2040».
Más allá de la turbina, la creciente aplicación de nuevos análisis digitales y de IO que optimizan la operación y mantenimiento están proporcionando aún más espacio para que surjan casos de negocio mejorados.

A medida que el sector eólico madura, lo hace en el contexto de un ecosistema energético en rápida evolución. Con este cambio vienen las oportunidades. El año pasado, por ejemplo, se instalaron varios sistemas de almacenamiento de baterías junto con parques eólicos terrestres y marinos. Este nuevo modelo abre nuevas fuentes de ingresos para los operadores – un desarrollo importante para una industria que se ve obligada a operar con márgenes más bajos. Con más proyectos de colocación en proyecto para 2018, se pueden esperar discusiones intrigantes sobre si el emparejamiento de la energía eólica y el almacenamiento de baterías se convertirá en una nueva norma.

De cara al futuro, se espera que la energía eólica se expanda en los mercados establecidos de China, Europa y Norteamérica. Sin embargo, se espera que los mercados emergentes, en particular en América Latina, atraigan la inversión (véase la Figura 2). Usted puede leer las perspectivas de mercado individuales, que Renewable Energy World publicó en diciembre, haciendo clic en los enlaces proporcionados.

Sawyer resume muy bien sus pensamientos sobre el 2018 y más allá: En todos los aspectos, la energía eólica va a desempeñar un papel cada vez más dominante en los sistemas energéticos del futuro. Inevitablemente, habrá obstáculos a lo largo del camino, pero la tecnología ha madurado hasta el punto de ser muy competitiva y fiable. Y aún no hemos terminado de mejorar la tecnología, ni por asomo».