Más que miel: Productos de nido de abeja con poderosos beneficios naturales para la salud

Más que miel: Productos de nido de abeja con poderosos beneficios naturales para la salud

El panal es una sustancia cerosa formada por las abejas melíferas que sirve para almacenar polen y productos apícolas. Está hecho de cera de abeja pura y también alberga larvas de abejas. El panal en sí es comestible – esta serie de células hexagonales se pueden masticar directamente y es una gran adición a la dieta de una persona. Aunque es más conocida por ser la fuente de miel cruda, también contiene muchos nutrientes y otras sustancias que ofrecen sorprendentes beneficios para la salud.

¿Qué se puede obtener del panal?
La miel no es el único producto útil que las abejas fabrican en sus colmenas. Se dice que la cera de abeja que usan para construir un panal contiene ácidos grasos de cadena larga y alcoholes que son buenos para el corazón. Según estudios, estos compuestos pueden reducir el colesterol malo y elevar los niveles de colesterol bueno en la sangre.

El nido de abeja también contiene una abundancia de otros nutrientes, como carbohidratos, proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos antioxidantes vienen en forma de polifenoles, compuestos vegetales beneficiosos que también tienen propiedades antiinflamatorias. Además de fortalecer el sistema inmunológico, los polifenoles antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades como las enfermedades cardíacas, la diabetes y ciertos tipos de cáncer.

Componentes beneficiosos del panal
Los principales componentes del panal son la miel cruda y la cera de abeja. Sin embargo, estas dos sustancias no son las únicas en el panal que ofrecen beneficios para la salud. Aquí están las cosas que los componentes del panal pueden hacer.

Miel cruda. La miel es un producto natural que se ha utilizado como alimento y medicina durante más de ocho milenios. En el antiguo Egipto, esta sustancia naturalmente dulce era venerada como una droga potente y a menudo se prescribía para tratar diversas dolencias.

Hay alrededor de 200 compuestos activos presentes en la miel. Estos compuestos actúan como antioxidantes que combaten la inflamación y las infecciones bacterianas y previenen el envejecimiento prematuro. De acuerdo con estudios, la miel también puede ser usada para aliviar la tos nocturna y otros síntomas de infecciones del tracto respiratorio superior.

La miel cruda contiene enzimas beneficiosas como la glucosa oxidasa, que tiene propiedades antimicrobianas. Estas enzimas, sin embargo, pueden perderse o destruirse durante el procesamiento junto con las cantidades mínimas de nutrientes presentes en la miel. Por lo tanto, para sacar el máximo provecho de este producto, consuma sólo miel cruda y sin procesar.

Propóleo. El propóleo o «cola de abeja» es un sellador natural utilizado por las abejas para sellar las aberturas y grietas de sus colmenas. Está hecho de una combinación de cera de abeja, saliva y resinas protectoras de diferentes flores y brotes de hojas. Las abejas utilizan el propóleos para protegerse de otros insectos y del mal tiempo.

Aunque el propóleo no es tan común como la miel, fue un producto popular de las abejas en la antigüedad. La medicina popular en muchos países usaba el propóleo para heridas, quemaduras, dolores de garganta e incluso úlceras estomacales. Se dice que el propóleos tiene propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, que lo hacen efectivo contra las infecciones, la inflamación, las infecciones virales y los resfriados.

Polen de abeja. Las abejas son conocidas por recolectar polen y néctar de las flores para alimento. De vuelta en sus colmenas, las abejas combinan el polen con su saliva y varias enzimas para formar pequeños gránulos que toda la colonia come. Estos gránulos son ricos en nutrientes y compuestos naturales que ofrecen diferentes beneficios, dependiendo de sus fuentes.

Según un estudio reciente, el polen de abeja tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antimicóticas, antivirales, anticancerígenas, antioxidantes y analgésicas. Estas propiedades dan al polen de abeja la capacidad de acelerar la cicatrización de las heridas. Los polifenoles del polen de abeja también pueden proteger las arterias de la aterosclerosis y aliviar los síntomas de la menopausia.

Jalea real. La jalea real se asocia a la longevidad. Las observaciones sobre la vida y el comportamiento de las abejas sugieren que puede ser una de las razones por las que las abejas reinas viven más tiempo (hasta cinco años) que las obreras, cuya vida no supera los dos meses. La jalea real es secretada por las abejas para alimentar a sus crías y a su reina, y tiene una consistencia gelatinosa.

Según estudios, la jalea real es un agente antibacteriano eficaz contra las bacterias Gram positivas e incluso las bacterias resistentes a los antibióticos. La jalea real también tiene propiedades antidiabéticas, que le permiten disminuir los niveles de glucosa en sangre y de hemoglobina glucosilada y aumentar la insulina. Además, el suplemento con jalea real puede aumentar la actividad antioxidante en el cuerpo y disminuir el estrés oxidativo, que puede ser perjudicial para las células.

El panal de abejas es un producto nutritivo que ofrece varios beneficios para la salud. Reduzca sus niveles de colesterol y déle un impulso a los antioxidantes de su cuerpo evitando la miel procesada y agregando panal a su dieta.

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