¿Cuáles son los beneficios del limón?
Uno de los productos naturales que más se utiliza tanto con fines culinarios, como también la preparación de productos estéticos; es el limón. Este cítrico se considera que es uno de los frutos con mayor cantidad de nutrientes, por ello se considera que la dieta de una persona no debe de excluir su consumo. Aporta múltiples a la salud debido a las vitaminas y antioxidantes que posee.
La Organización Mundial para la Salud (OMS) ha declarado que el limón es un alimento esencial. El origen de este fruto se encuentra en el continente asiático, pero en la actualidad es posible encontrar diversas variedades siendo cultivadas en distintas regiones. Se puede conseguir grandes hectáreas en países tropicales, así como en zonas templadas, aunque el principal productor es México. Otras naciones que también lo exportan son la India y España.
Es un producto muy versátil por lo cual puede ser utilizado de distintas maneras, se puede sacar provecho tanto de su zumo, como también de la concha. Hay una amplia variedad, el árbol de limonero florece durante todo el año y es uno de los frutos más populares.
Debido a que posee un alto valor nutricional, resulta ser un buen acompañante para distintas preparaciones culinarias. Sin embargo, se ha ganado un lugar de honor en la medicina naturista y también en la medicina estética. Suele ser un ingrediente estrella en la preparación de cremas y también se aplica en tratamientos terapéuticos. A continuación se describen cuáles son sus principales beneficios, también se indica cómo se puede utilizar en distintos casos.
Propiedades y beneficios del limón
Una de las propiedades más importantes del limón se relaciona con su efecto antibacteriano. Se utiliza como un bactericida natural, por ello suele emplearse como parte de los ingredientes que integran a los productos de limpieza en el hogar. Por ejemplo, ayuda a eliminar grasa y residuos difíciles de liminar que quedan sobre las superficies, además tiene un agradable olor.
Es un alimento que ayuda a mantener en equilibrio el PH del organismo. Es ideal para ayudar a personas que mantienen una alimentación en la cual principalmente se consumen productos que ocasionan la acidificación. Los limones deben acompañar el consumo de carne roja y de alimentos refinados.
Los limones poseen propiedades que ayudan a reforzar al sistema inmunológico. Debido a que poseen altas concentraciones de flavonoides y de vitamina C, estos componentes ayudan a sistema a crear defensas. Por lo tanto, este es un ingrediente esencial, para prevenir y tratar; a personas que padecen diferentes tipos de enfermedades relacionadas con las vías respiratorias.
Igualmente, el limón posee la capacidad de ayudar a que el organismo depure todas las sustancias que sean tóxicas. Se recomienda su uso para estimular al hígado, este órgano es importante para la eliminación de las toxinas que entran en el cuerpo. Este es un remedio natural que tiene mucha eficacia, sobre todo cuando se toma con asiduidad para mantener su efecto constante.
El limón también se utiliza para ayudar a regular los movimientos peristálticos en los intestinos. De esta manera no solo ayuda a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, también por consecuencia ayuda a que el organismo elimine todos los desechos de una forma más efectiva. Se recomienda su uso en personas que padecen problemas con la digestión.
Finalmente, es importante mencionar que el ácido cítrico ayuda a disolver, y prevenir, la formación de piedras en la vesícula. Los depósitos de calcio suelen obstruir a los riñones, por ello es importante tomar cítricos. También la presencia de la vitamina C y del potasio, proporciona ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso.
¿Cómo se debe utilizar correctamente el limón?
El principal recurso que se utilizan el fruto es el zumo. Se extrae al exprimir el fruto hasta sacar todo su contenido, este se encuentra concentrado en los gajos constituidos por pequeñas cápsulas donde se guarda. Principalmente, el zumo se utiliza para preparar infusiones, lo más recomendable es mezclar el contenido de un limón con medio vaso de agua.
Una vez que se ha hecho esta preparación, se debe esperar aproximadamente 30 minutos para que tenga efecto antes de ingerir otros alimentos. También se utiliza por sus propiedades terapéuticas debido a su aroma. Puede utilizarse en cremas y otros tratamientos para la piel, se ha comprobado que ayuda a unificar el tono de la piel por su efecto aclarante.
Suele añadirse en infusiones, estos se emplean con la finalidad de combatir los efectos de la hipertensión. También ayuda a tratar el estrés y la fatiga, incluso se ha asociado su uso a mejorar el sistema cardiovascular. Según diversos estudios puede ayudar a tratar problemas cardiovasculares.