El cultivar un huerto casero se considera por muchos como una de las manías más rewarding. Le permite hacer ejercicio (especialmente si hace la mayoría de las tareas a mano) y le ayuda a ahorrar dinero en comestibles. Pero, ¿cómo se empieza a cultivar un jardín en el patio trasero?

Cultivar su propio jardín significa que usted puede cultivar frutas y verduras frescas que a su familia le encanta comer, menos los productos químicos que a menudo se encuentran en los productos comprados en las tiendas. Para empezar a cultivar alimentos en su jardín, siga estos cinco pasos.

Defina sus límites.
Sobre el papel, la jardinería parece una tarea sencilla. Pero mientras que ofrece muchas ventajas, la horticultura casera también tiene una curva de aprendizaje empinada.

Para aprovechar al máximo el jardín de su casa, conozca sus límites, tales como el espacio en su patio trasero o cuánto tiempo está dispuesto a pasar en su jardín.

¿Tiene suficiente tiempo libre para mantener un jardín? ¿Cuántas horas a la semana pasará en su jardín?

Planifique todo, desde las herramientas que necesitará hasta las mejores verduras o frutas para plantar en su área. Comience con las plantas que requieren poco o ningún cuidado y las que tienen ciclos de crecimiento cortos. A medida que se acostumbra a cuidar de su jardín, pase a las plantas que requieren más cuidado.

Decida qué tipo de jardín quiere cultivar y dónde va a empezar a plantar.
Hay diferentes tipos de jardines. Por ejemplo, puede cultivar la tierra y sembrar semillas en tierra recién labrada o construir camas elevadas en un área central.

Con el método de cama elevada, usted pasará la mayor parte de su tiempo regando porque estas camas se secan más rápido que con otros métodos.
Si tiene los medios para instalar un invernadero, puede cultivar plantas durante temporadas más largas.
Si usted vive en un apartamento, puede comenzar un jardín de macetas para hierbas.

Asegúrese de elegir el método que mejor se adapte a su ubicación. Cuando planifique su jardín, deje suficiente espacio para que sea fácil cosechar sus cosechas. Siempre maximice los cultivos y minimice el espacio para caminar.

Aprenda sobre la vida silvestre en su vecindario. También tendrá que tomar medidas para mantener a los animales que podrían robar o destruir sus cosechas fuera de su jardín. Use cercas o plantas acompañantes para disuadir a estos animales.

La iluminación es otro factor importante. Diferentes plantas requerirán diferente iluminación, desde sombra parcial hasta pleno sol.

Averigüe lo que va a plantar en su jardín.
Antes de empezar a comprar semillas y plantarlas, aprende en qué zona te encuentras. Usted puede cultivar alimentos a partir de semillas o plantas siempre y cuando conozca el período de germinación y cuándo iniciar el proceso de germinación.

Cuando germine semillas, aprenda a transplantar plántulas. También necesita saber cómo plantarlos y dónde es mejor plantarlos en su jardín.

Si vives en el norte, los guisantes crecerán bien para ti. Para aquellos que viven en el oeste, considere cultivar maíz.

Aquí están algunas de las mejores verduras para principiantes.

Los pimientos morrones y los chiles son fáciles de cultivar si se empieza con plantas. Deje que los pimientos de la misma planta maduren por diferentes períodos de tiempo. Esto asegura que su cosecha incluya varios colores y sabores.

Las judías verdes son fáciles de cultivar. Comience con las semillas después de que haya pasado la escarcha.

Cuando plante cebollas, comience con plantas pequeñas. Si a las cebollas les va bien, puedes cosechar cebollas de bulbo.

Las papas son fáciles de cultivar y se almacenan bien cuando se mantienen frescas. Plante las papas en paja en lugar de en tierra para un enfoque de bajo mantenimiento. Las «semillas» son secciones enteras o cortadas de papas que se venden a principios de la primavera.

Los rábanos prosperan incluso en suelos de jardín no tan grandes. Plante las semillas en primavera y otoño. Se pueden cosechar rábanos después de varias semanas.

Las ensaladas verdes (por ejemplo, rúcula, lechuga o espinaca) son las mejores para la jardinería de verano e invierno, dependiendo de la zona en la que se encuentre. Si planta las semillas en primavera y otoño, puede cosechar verduras casi todo el año.

Comience con plantas fuertes si desea cultivar tomates.

Cultivar plantas acompañantes.
Las plantas acompañantes ayudarán a que sus cultivos prosperen. Algunas plantas acompañantes alentarán a los insectos benéficos como los polinizadores, mientras que otras mantendrán alejadas a las plagas destructivas como las babosas, los caracoles y las avispas.

Las caléndulas repelen a los escarabajos mexicanos de los frijoles y la hierba gatera a los escarabajos de las pulgas.

Coseche sus cosechas y conserve el exceso de vegetales.
Aprenda cuándo cosechar mejor para aprovechar al máximo su jardín. Guarde las semillas de sus cultivos para que pueda volver a plantar el año siguiente. Por ejemplo, puede sacar las semillas de los tomates, limpiarlos y luego secarlos.

Si usted produce una cosecha abundante, conserve el exceso. Puede probar métodos sencillos como el enlatado, el secado o la congelación.

La jardinería doméstica es un pasatiempo que vale la pena. Planifique con anticipación, aprenda de sus errores y prepare deliciosas comidas con verduras orgánicas cultivadas en su patio trasero.

El jardín está en una fase azul. Los grupos más grandes de azules son las alondras. Altos y majestuosos, en muchas sombras, soportan muy bien la lluvia. Le sigue en altura el monacato azul y blanco, Aconitum Bicolor, el primero de su familia en florecer.

La flor de campana de hoja de melocotón y la Campanula Grandis crecen de 2 a 3 pies de altura. El Platycodon es otro de esta familia con una belleza poco común, un hermoso crecimiento arbustivo y curiosos brotes en forma de globo y flores de un azul profundo. La Campanula Lactiflora tiene finas cabezas de delicado color azul porcelana.

El mejor de todos los linos, Linum Narboneree, ha sido bello durante semanas, y todavía sigue desplegando sus flores celestiales de nervaduras azules.

El geranio Wallichianum en los días opacos tiene flores muy azules que tienden a volverse violetas al sol. El harebell del Gargano también está al borde del púrpura, pero la pequeña Campanula Pumila es azul puro.

Una de las plantas más cotidianas del esbelto Borago Laxiflora; sus bolas celestes son tan encantadoras, sin embargo, que odio estar sin ella, y he encontrado el lugar adecuado, frente a un gran arbusto de Choisya, sobre cuyas hojas siempre verdes puede arrojarla en forma de rocío.

La nota azul se traslada a los arbustos, donde Caenothus Gloire de Versailles se encuentra en una belleza celestial.

Plantar con una excavadora de pozos.
Las excavadoras de poste son herramientas versátiles. Aparte de su propósito principal, que es cavar agujeros estrechos para construir cercas o instalar postes, puede usar excavadoras de postes para plantar.

Plantar con palas y paletas puede ejercer cierta presión sobre la espalda y las rodillas. Hágase las cosas más fáciles usando una excavadora de postes para plantar trasplantes de verduras.

Pruebe esto usando una excavadora de poste para crear un hoyo de plantación uniforme. Estos agujeros también se pueden utilizar como una abertura para rellenar con la mezcla de tierra utilizada para el cultivo de plantas. Combine el compost, los granos de café, las cáscaras de huevo y las lombrices con la tierra del jardín para rellenar.

Reutilice las cáscaras de huevo en su jardín.
No tires las cáscaras de huevo. Guárdelos para evitar la pudrición de las flores en su jardín. Los cultivos con pudrición de la flor como los tomates tendrán una mancha negra y podrida en la parte inferior.

Esta afección ocurre porque el fruto en desarrollo de una planta no obtiene suficiente calcio. La pudrición de la flor no es causada por una enfermedad de las plantas como un hongo o una bacteria. Los cultivos que pueden desarrollar pudrición de la flor incluyen pepinos, berenjenas, melones, pimientos y calabazas.

Para tratar y prevenir la pudrición de la flor, deje algunas cáscaras de huevo trituradas en cada hoyo de plantación. Esto le da a los tomates el calcio que necesitan.

Además, puede utilizar cáscaras de huevo trituradas para mantener las babosas alejadas de sus plantas. Espolvoree algunas cáscaras trituradas alrededor de la parte superior de cada planta. Los bordes afilados de las cáscaras de huevo trituradas dañarán a las babosas mientras se arrastran sobre las cáscaras, manteniéndolas alejadas de sus cultivos.

Por último, las cáscaras de huevo trituradas también se pueden añadir a una pila de abono.

Cultivar las plantas con fardos de paja.
¿Sabías que puedes cultivar pepinos en balas de paja?

Primero, corte tres agujeros espaciados uniformemente en la parte superior de una paca de paja. Haga cada agujero de aproximadamente ocho pulgadas de profundidad y seis pulgadas de diámetro.

Llene los hoyos con una mezcla de abono orgánico, tierra para macetas y lombrices. La paca de paja es la altura perfecta para dejar que las plantas usen un enrejado para caer en cascada.

Use pantimedias para el control de plagas.
Use pantimedias viejas para proteger los repollos de los gusanos. También puede mantener fuera a las plagas que atacan a las cabezas de brócoli y coliflor.

A medida que las cabezas de col jóvenes comienzan a emerger, cubra la parte superior de las cabezas con pantimedias. Esta cubierta inusual es la barrera perfecta para varios tipos de plagas.

Las pantimedias también son elásticas para que tus cultivos puedan crecer fácilmente incluso cuando están cubiertos con ellas. Deje las pantimedias puestas para proteger su brócoli, coles y coliflor hasta que maduren.

Use pimientos picantes como control natural de plagas.
Los jardineros caseros que quieran usar métodos naturales para mantener alejadas a las plagas pueden plantar pimientos picantes alrededor de las hileras exteriores de sus cultivos. Los pimientos picantes no sólo mantienen a las plagas alejadas de sus plantas, sino que también pueden ayudar a disuadir a las marmotas, conejos y ardillas que quieren comer sus verduras.

Trate de cubrir sus coles con pantimedias y plantar pimientos picantes alrededor de sus cultivos para mantener las plagas fuera de su jardín de manera natural.